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Istituto selezionato	IST. PROF. AGRIC. E AMB./ALBERGHIERO "A. DAMIANI"
Classe	3° I SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

Elenco 13 libri (10 obbligatori)

8 da acquistare 2 già in uso 3 facoltativi

SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA

Autore: PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869105241

Prezzo: 34.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

FLAVOURS

ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

Autore: ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

Disciplina: INGLESE

Editore: RIZZOLI LANGUAGES

ISBN: 9788838337833

Prezzo: 33.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL.

LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE EN SALLE ET LA VENTE

Autore: ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE

Disciplina: FRANCESE

Editore: SAN MARCO

ISBN: 9788884884305

Prezzo: 24.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 1 (LDM)

3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. DALL'ANNO MILLE AL SEICENTO

Autore: PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

Disciplina: STORIA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808920362

Prezzo: 24.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808373618

Prezzo: 33.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 2°BN - ED. 2021

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848266451

Prezzo: 44.10 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK

VOLUME UNICO - NUOVA EDIZIONE

Autore: DE LUCA CATERINA - FANTOZZI MARIA TERESA

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: LIVIANA

ISBN: 9788849471175

Prezzo: 32.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

Autore: ALMA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788894988413

Prezzo: 32.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

CUSTODI DI BELLEZZA

VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK

Autore: MARINONI G CASSINOTTI M SORICE O

Disciplina: RELIGIONE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839304025

Prezzo: 19.35 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

VOLUME UNICO + EBOOK + ATTIVI! MAGAZINE

Autore: CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839303967

Prezzo: 22.45 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - IDEE PER IMPARARE VOL. 1

3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. DALL'ANNO MILLE AL SEICENTO

Autore: PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

Disciplina: STORIA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808540645

Prezzo: 10.50 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA

COSTITUZIONE, SVILUPPO SOSTENIBILE, CITTADINANZA DIGITALE

Autore: EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: PEARSON EDUCATION

ISBN: 9788891921956

Prezzo: 15.70 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

INVALSI.MAT TRIENNIO

Autore: SASSO LEONARDO - ZANONE C

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849423303

Prezzo: 7.00 €

Nuova adozione: Si

Facoltativo

Approfondimento

Elenco 13 libri (10 obbligatori)

8 da acquistare 2 già in uso 3 facoltativi

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