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Istituto selezionato	IS MAJORANA SERALE ENO - SASR
Classe	4° As ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

Elenco 12 libri (12 obbligatori)

8 da acquistare 4 già in uso 0 facoltativi 1 non disponibile

ORIZZONTI

CON NULLA OSTA CEI

Autore: CAMPOLEONI ALBERTO - CRIPPA LUCA

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805070800

Prezzo: 18.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2 + CONTENUTI DI BASE

Autore: SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

ISBN: 9788830204584

Prezzo: 36.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

TOP GRAMMAR PLUS - PRE-INTERMEDIATE

Autore: BECKER LUCY

Disciplina: INGLESE

Editore: HELBLING LANGUAGES

ISBN: 9783852726298

Prezzo: 15.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

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PASTRY SHOW!

SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820388546

Prezzo: 24.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO

IDEE PERSONE COSE

Autore: DI SACCO PAOLO

Disciplina: STORIA

Editore: SEI

ISBN: 9788805078882

Prezzo: 25.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 4 + EBOOK

SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

Autore: SASSO LEONARDO

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849420326

Prezzo: 23.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

TUTTO COMPRESO

VOLUME 2 - 4° ANNO ED.2018

Autore: AGUSANI NELLO - CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: SCUOLA & AZIENDA

ISBN: 9788824782319

Prezzo: 27.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SALABAR SMART CUCINA

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA. QUARTO E QUINTO ANNO

Autore: GALEAZZI OSCAR

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836004515

Prezzo: 24.90 €

Nuova adozione: No

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ET COMME DESSERT?+CDROM

Autore: BERTONE DANIELA - BOVERO PAOLA

Disciplina: FRANCESE

Editore: LOESCHER EDITORE

Non disponibile

ISBN: 9788820138141

Prezzo: 24.90 €

Nuova adozione: No

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Già in uso
da classe precedente

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 4 - ED. 2021

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848265263

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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IN CUCINA SECONDA EDIZIONE

2° BIENNIO IST.PROFESSIONALI - VOLUME UNICO + RICETTARIO

Autore: BRILLI ROBERTO - PIAGGESI PAOLO - ROSSI GIANCARLO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848260640

Prezzo: 38.00 €

Nuova adozione: No

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Già in uso
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EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

+ VOLUME GLI SPORT

Autore: LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839303585

Prezzo: 26.40 €

Nuova adozione: No

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Già in uso
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Elenco 12 libri (12 obbligatori)

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