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Istituto selezionato	II IST.PROF.ALBERGHIERO
Classe	2° S SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

Elenco 16 libri (6 obbligatori)

5 da acquistare 1 già in uso 10 facoltativi 2 non disponibili

FRANÇAIS EST SERVI! (LE) - VOL. UNICO (LDM)

Autore: BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA

Disciplina: FRANCESE

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808620231

Prezzo: 22.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

STORIA DI IERI, MONDO DI OGGI. PER ISTITUTI ALBERGHIERI

CORSO DI STORIA ANTICA E MEDIEVALE

Autore: CIOFFI FABIO - CRISTOFORI ALBERTO

Disciplina: STORIA

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858344446

Prezzo: 28.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 2 + EBOOK

+ QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 2

Autore: SASSO LEONARDO

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849422375

Prezzo: 28.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

Autore: RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808499905

Prezzo: 32.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

START UP - IPSEOA

LE BASI DEL DIRITTO E DELL'ECONOMIA PER IL SETTORE ALBERGHIERO E RISTORATIVO

Autore: ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO - ORSINI ROBERTA

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: SIMONE PER LA SCUOLA

ISBN: 9788891434494

Prezzo: 21.00 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

LA NOSTRA CASA

CORSO DI GEOGRAFIA. AMBIENTE, SOSTENIBILITà, CITTADINANZA

Autore: CRISTINA TINCATI

Disciplina: GEOGRAFIA

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869108037

Prezzo: 15.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

GLI ALTRI SIAMO NOI

CON NULLA OSTA CEI

Autore: MAGLIOLI PIERO

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805078530

Prezzo: 18.20 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

BRAVI IN ITALIANO - VOLUME UNICO (LDM)

Autore: DI SACCO PAOLO

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808820952

Prezzo: 21.80 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

CIELI DI CARTA - VOLUME UNICO + INVALSI.ITA CON CD ROM + EBOOK

Autore: PEZZILLI LUIGI - MANZUOLI MARCO

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849423679

Prezzo: 29.35 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY

Autore: MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE

Disciplina: INGLESE

Editore: ELI

ISBN: 9788853640314

Prezzo: 33.40 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

HOTEL ITALIA 1B 2023

VOLUME UNICO + BES

Autore: GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800365161

Prezzo: 29.20 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

QUALITA' IN CUCINA 1

Autore: ROSSETTI CARLO ALBERTO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: TRECCANI GIUNTI TVP

ISBN: 9788809966772

Prezzo: 24.00 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

MAITRE CON MLAB 1B 2023

VOLUME UNICO + BES

Autore: FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800365086

Prezzo: 25.70 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

Autore: PANTIERI LORENZO

Disciplina: TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808720474

Prezzo: 18.20 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. U (LDM)

CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA

Autore: LETIZIA ANTONINO

Disciplina: BIOLOGIA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808199706

Prezzo: 28.80 €

Nuova adozione: Si

Facoltativo

Approfondimento

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

Autore: DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: D'ANNA

ISBN: 9788857792712

Prezzo: 25.20 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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