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Istituto selezionato IPSSAR"CASTELLANA SICULA"
Classe 3° A SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
Classe
Elenco 11 libri (9 obbligatori)
7 da acquistare 2 già in uso 2 facoltativi
Stampa elenco completo
VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 1 (LDM)
DALLE ORIGINI AL TARDO CINQUECENTO
Autore: PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808999665
Prezzo: 29.40 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Autore: ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA
Disciplina: INGLESE
Editore: RIZZOLI LANGUAGES
ISBN: 9788838337833
Prezzo: 33.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME, SPECIAL SERVICE
Autore: OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE
Disciplina: FRANCESE
Editore: RIZZOLI LANGUAGES
ISBN: 9788838336775
Prezzo: 33.00 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ECHI DEL TEMPO 1
DALL'ANNO MILLE ALLA METÀ DEL SEICENTO
Autore: GIOVANNI DE LUNA - MARCO MERIGGI
Disciplina: STORIA
Editore: PARAVIA
ISBN: 9788839564573
Prezzo: 29.90 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA.ROSSO 3ED - VOLUME 3 CON TUTOR (LDM)
Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808351456
Prezzo: 35.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE TERZA
Autore: LA FAUCI LUCA
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: MARKES
ISBN: 9788823107052
Prezzo: 29.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
Autore: RASCIONI - FERIELLO
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: TRAMONTANA
ISBN: 9788823380257
Prezzo: 24.50 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
NUOVO TIBERIADE + GRANDI RELIGIONI KIT (IL)
CORSO DI RELIGIONE CATTOLICA PER LA SCUOLA SEC.DI SECONDO GRADO
Autore: MANGANOTTI - INCAMPO
Disciplina: RELIGIONE
Editore: LA SCUOLA EDITRICE
ISBN: 9788835047537
Prezzo: 18.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PER LA SCUOLA SECONDARIA DI SECONDO GRADO
Autore: GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: SEI
ISBN: 9788805078486
Prezzo: 20.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B
CON QUADERNO DELLE COMPETENZE
Autore: ALMA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059422
Prezzo: 29.50 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
Autore: ALMA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988413
Prezzo: 32.90 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
Classe
Elenco 11 libri (9 obbligatori)
7 da acquistare 2 già in uso 2 facoltativi
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