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Istituto selezionato	ROCCO CHINNICI
Classe	2° E ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

Elenco 18 libri (16 obbligatori)

1 da acquistare 15 già in uso 2 facoltativi 1 non disponibile

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808945754

Prezzo: 27.80 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

IO CITTADINO COMPETENTE

Autore: ALMA

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788894988529

Prezzo: 18.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

HOTEL ITALIA 1B 2023

VOLUME UNICO + BES

Autore: GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800365161

Prezzo: 29.20 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

CHEF 4.0

Autore: ROBERTO DI MAURO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: PARAMOND

ISBN: 9788861603875

Prezzo: 26.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

MOVIMENTO CREATIVO ED. ARANCIONE

Autore: ZOCCA - SBRAGI

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: D'ANNA

ISBN: 9788857792323

Prezzo: 17.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

SALABAR SMART

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA

Autore: GALEAZZI OSCAR

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820395001

Prezzo: 21.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Autore: PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805077625

Prezzo: 19.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

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da classe precedente

GRAMMATICA PRO - VOLUME UNICO + EBOOK

Autore: SAVIGLIANO CLAUDIA

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: GARZANTI SCUOLA

ISBN: 9788869646225

Prezzo: 24.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

LEGGERE COME VIAGGIARE LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

ANTOLOGIA PER IL PRIMO BIENNIO CON HUB YOUNG E HUB KIT

Autore: TRIOSCHI OLIVIA - PERO ANNA - FIORE MARZIA

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

ISBN: 9788822196682

Prezzo: 30.20 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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ON TOPIC COMPACT

YOUR WORLD, YOUR IDEAS, YOUR FUTURE

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: PEARSON LONGMAN

ISBN: 9788883396748

Prezzo: 34.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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ET À TON AVIS? 1

Autore: AA VV

Disciplina: FRANCESE

Editore: LANG EDIZIONI

ISBN: 9788861617919

Prezzo: 24.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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LA STORIA CI RIGUARDA VOLUME UNICO

Autore: EMILIO ZANETTE

Disciplina: STORIA

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869106774

Prezzo: 33.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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BASIC GEO

Autore: LOLLI ERMES

Disciplina: GEOGRAFIA

Editore: BULGARINI

ISBN: 9788823433861

Prezzo: 16.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

SCIENZE SONO SERVITE! - CORSO DI SCIENZE DELLA TERRA/CHIMICA/BIOLOGIA (LE)

Autore: ALESSANDRO DELMASTRO - MARTINA SERRA - ENRICO FESTA

Disciplina: SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

Editore: PEARSON SCIENCE

ISBN: 9788891918444

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

CIBO INTELLIGENTE

Autore: ANNALISA DI CATALDO - CLARA MAZZOLI

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: PARAMOND

ISBN: 9788861603929

Prezzo: 32.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

CLIPPY T@SK

INFORMATICA PER IL PRIMO BIENNIO DEGLI ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE ENOGAS

Autore: LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA

Disciplina: TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820395216

Prezzo: 18.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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PASTICCERIA DI BASE

Autore: ALMA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: PLAN EDIZIONI

Non disponibile

ISBN: 9788888719405

Prezzo: 13.90 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA

COSTITUZIONE, SVILUPPO SOSTENIBILE, CITTADINANZA DIGITALE

Autore: EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: PEARSON EDUCATION

ISBN: 9788891921956

Prezzo: 15.70 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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