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Istituto selezionato	IST. PROF. G. AMBROSINI
Classe	2° S ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

Elenco 10 libri (10 obbligatori)

4 da acquistare 6 già in uso 0 facoltativi 1 non disponibile

FRANÇAIS À L'HORIZON COMPACT ESSENTIEL

Autore: BARALDI EVA - RUGGERI PAOLA - VIALLE SOPHIE

Disciplina: FRANCESE

Editore: LOESCHER EDITORE

Non disponibile

ISBN: 9788858338513

Prezzo: 13.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA)

VOLUME PER LO STUDENTE, EDUCAZIONE CIVICA

Autore: BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

Disciplina: STORIA

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

ISBN: 9788830218918

Prezzo: 33.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 2 + EBOOK

+ QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 2

Autore: SASSO LEONARDO

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849422375

Prezzo: 28.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA 2019

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848264549

Prezzo: 37.20 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

E' TUTTO DIRE+DVD+ SCHEMI DI SINTESI E RIPASSO+DAL TESTO ALLA GRAMMATICA

GRAMMATICA LESSICO SCRITTURA

Autore: MANDELLI ANNA MARIA - DEGANI ANNA - MERLISENNA PIERLUCA

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: SEI

ISBN: 9788805078691

Prezzo: 22.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

LETTURE IN CIRCOLO

Autore: DONATI BARBARA - NOFERI SIMONETTA - RE STEFANO FILIPPO

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: ATLAS

ISBN: 9788826823119

Prezzo: 27.90 €

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Adottato

Già in uso
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NUOVO LIBRO DI INGLESE (IL)

PERCORSI DI LINGUA PER GLI STUDENTI DEL CPIA

Autore: MORARA ANNAMARIA

Disciplina: INGLESE

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858336175

Prezzo: 12.30 €

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Adottato

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HOTEL ITALIA 1B 2023

VOLUME UNICO + BES

Autore: GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800365161

Prezzo: 29.20 €

Nuova adozione: No

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SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Autore: SALVIANI GIOVANNI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820388836

Prezzo: 25.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

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PROFESSIONISTI IN SALA & BAR

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

Autore: GALEAZZI OSCAR

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820378615

Prezzo: 19.90 €

Nuova adozione: No

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Elenco 10 libri (10 obbligatori)

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