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Istituto selezionato G. RENDA
Classe 3° G EN SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
Classe
Elenco 12 libri (6 obbligatori)
6 da acquistare 0 già in uso 6 facoltativi
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COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
Autore: CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA
Disciplina: INGLESE
Editore: CLITT
ISBN: 9788808299680
Prezzo: 35.80 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
KOCHKUNST NEU+CDROM
Autore: PIERUCCI - FAZZI
Disciplina: TEDESCO
Editore: LOESCHER EDITORE
ISBN: 9788858334003
Prezzo: 25.30 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO
DALL’ANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO
Autore: ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI
Disciplina: STORIA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788869109874
Prezzo: 25.50 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA IN PRATICA VOLUME 3 + EBOOK
Autore: FRAGNI ILARIA - PETTARIN G
Disciplina: MATEMATICA
Editore: CEDAM
ISBN: 9788861811720
Prezzo: 21.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
Autore: RODATO SILVANO
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808699664
Prezzo: 36.70 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO
Autore: SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: SAN MARCO
ISBN: 9788884884442
Prezzo: 29.00 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
RELICODEX - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO
Autore: PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA
Disciplina: RELIGIONE
Editore: SEI
ISBN: 9788805077618
Prezzo: 18.90 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Monografia
GANZ GENAU! - VOLUME 2 (LDM)
Autore: CATANI CESARINA - GREINER HERBERT - PEDRELLI E - BERTOCCHI M
Disciplina: TEDESCO
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808545725
Prezzo: 30.60 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Monografia
CORPO E I SUOI LINGUAGGI+DVDROM (IL)
Autore: DEL NISTA PIERLUIGI - TASSELLI ANDREA
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: D'ANNA
ISBN: 9788857790848
Prezzo: 24.10 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Monografia
SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI
Autore: PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788869105234
Prezzo: 41.30 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
Autore: CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA
Disciplina: INGLESE
Editore: CLITT
ISBN: 9788808899903
Prezzo: 31.30 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELL'IMPRESA RICETTIVA
Autore: CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: CLITT
ISBN: 9788808320094
Prezzo: 39.00 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
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