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Istituto selezionato G. RENDA
Classe 3° F SV SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
Classe
Elenco 12 libri (9 obbligatori)
8 da acquistare 1 già in uso 3 facoltativi
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SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI
Autore: PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788869105234
Prezzo: 41.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
Autore: MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
Disciplina: INGLESE
Editore: ELI
ISBN: 9788853640482
Prezzo: 26.20 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MAHLZEIT NEU+CDROM
Autore: PIERUCCI - FAZZI
Disciplina: TEDESCO
Editore: LOESCHER EDITORE
ISBN: 9788858334102
Prezzo: 27.70 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO
DALL’ANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO
Autore: ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI
Disciplina: STORIA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788869109874
Prezzo: 25.50 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA)
PER IL TRIENNIO DELLA SCUOLA SUPERIORE
Autore: AA VV
Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA
Editore: TRAMONTANA
ISBN: 9788823373945
Prezzo: 9.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808373618
Prezzo: 33.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
Autore: RASCIONI - FERRIELLO
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: TRAMONTANA
ISBN: 9788823368354
Prezzo: 26.10 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
NUOVO MAITRE MLAB
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024
Autore: FARACCA ANTONIO
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: LE MONNIER
ISBN: 9788800363297
Prezzo: 30.80 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
Autore: RODATO SILVANO
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808699664
Prezzo: 36.70 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
GANZ GENAU! - VOLUME 2 (LDM)
Autore: CATANI CESARINA - GREINER HERBERT - PEDRELLI E - BERTOCCHI M
Disciplina: TEDESCO
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808545725
Prezzo: 30.60 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Monografia
RELICODEX - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO
Autore: PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA
Disciplina: RELIGIONE
Editore: SEI
ISBN: 9788805077618
Prezzo: 18.90 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
CORPO E I SUOI LINGUAGGI+DVDROM (IL)
Autore: DEL NISTA PIERLUIGI - TASSELLI ANDREA
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: D'ANNA
ISBN: 9788857790848
Prezzo: 24.10 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
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8 da acquistare 1 già in uso 3 facoltativi
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