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Istituto selezionato ISTITUTO PROFESSIONALE DEI SERVIZI ALBERGHIERI E R
Classe 4° C ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
Classe
Elenco 10 libri (9 obbligatori)
4 da acquistare 5 già in uso 1 facoltativi 2 non disponibili
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LETTERATURA E INTRECCI VOL. 2
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
Autore: CARLA MARISA - SGROI ALFREDO
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: PALUMBO
ISBN: 9788868896300
Prezzo: 39.60 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO
IDEE PERSONE COSE
Autore: DI SACCO PAOLO
Disciplina: STORIA
Editore: SEI
ISBN: 9788805078882
Prezzo: 25.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 4 - ED. 2021
Autore: MACHADO AMPARO
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: POSEIDONIA
ISBN: 9788848265263
Prezzo: 27.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
Autore: BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA
Disciplina: ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONE INDUSTRIALE
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820372262
Prezzo: 26.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
OPEN SPACE + DVD
Autore: BONOMI MAURETTA - KAYE VERNA - LIVERANI LAURA
Disciplina: INGLESE
Editore: EUROPASS
ISBN: 9788841643549
Prezzo: 32.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
PASTRY SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
Autore: AA VV
Disciplina: INGLESE
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820388546
Prezzo: 24.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
MATEMATICA.VERDE 3ED - CONFEZIONE 3A+3B CON TUTOR (LDM)
Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808868893
Prezzo: 43.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
ABC DELLE SCIENZE MOTORIE + LIBRO DIGITALE
E DELL'EDUCAZIONE ALLA SALUTE
Autore: BALBONI G
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: IL CAPITELLO
ISBN: 9788842673828
Prezzo: 22.00 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
TECNICHE DI SALA-BAR E VENDITA C
CON QUADERNO DELLE COMPETENZE
Autore: ALMA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: PLAN EDIZIONI
Non disponibile
ISBN: 9788899059477
Prezzo: 19.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
RADICI + DVD LIBRO DIGITALE
LE RELIGIONI MONOTEISTE E LA FORMAZIONE DELLA CULTURA EUROPEA
Autore: PACE S - GIGLIELMINETTI D
Disciplina: RELIGIONE
Editore: ELLE DI CI
Non disponibile
ISBN: 9788842674108
Prezzo: 17.80 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Monografia
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