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Istituto selezionato IST. PROFESSIONALE ALBERGHIERO L.EINAUDI
Classe 1° E R ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
Classe
Elenco 18 libri (14 obbligatori)
14 da acquistare 0 già in uso 4 facoltativi 1 non disponibile
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A TUTTO CAMPO
VOLUME A - GRAMMATICA E LESSICO + VOLUME B - SCRITTURA E TESTI
Autore: SENSINI MARCELLO
Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA
Editore: A. MONDADORI SCUOLA
ISBN: 9788824778428
Prezzo: 28.60 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
LEGGERE E VOLARE
VOLUME PER LO STUDENTE
Autore: TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA
Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE
Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE
ISBN: 9788830218604
Prezzo: 28.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY
Autore: MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE
Disciplina: INGLESE
Editore: ELI
ISBN: 9788853640314
Prezzo: 33.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
FRANÇAIS EST SERVI! (LE) - VOL. UNICO (LDM)
Autore: BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA
Disciplina: FRANCESE
Editore: CLITT
Non disponibile
ISBN: 9788808620231
Prezzo: 22.70 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
STORIA DI IERI, MONDO DI OGGI. PER ISTITUTI ALBERGHIERI
CORSO DI STORIA ANTICA E MEDIEVALE
Autore: CIOFFI FABIO - CRISTOFORI ALBERTO
Disciplina: STORIA
Editore: LOESCHER EDITORE
ISBN: 9788858344446
Prezzo: 28.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
NOI SULLA TERRA
VOLUME EDIZIONE RIFORMA
Autore: PERRONE MARIA - CARAGLIO GIACOMO
Disciplina: GEOGRAFIA
Editore: A. MONDADORI SCUOLA
ISBN: 9788824776226
Prezzo: 11.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U (LDM)
Autore: VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA
Disciplina: SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808799494
Prezzo: 28.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808999863
Prezzo: 27.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024
Autore: MACHADO AMPARO
Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI
Editore: POSEIDONIA
ISBN: 9788848267137
Prezzo: 34.80 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
INFOCHEF
TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA
Autore: CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO
Disciplina: TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820389710
Prezzo: 22.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO IST. PROF. ALBERGH.
Autore: MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA
Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA
Editore: SCUOLA & AZIENDA
ISBN: 9788824786836
Prezzo: 23.20 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO
LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Autore: MAINARDI MONICA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836013654
Prezzo: 27.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
PROFESSIONALITA' IN CUCINA LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER IL PRIMO BIENNIO
Autore: GENTILI PAOLO
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: CALDERINI
ISBN: 9788852810138
Prezzo: 25.70 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
QUALITA' IN SALA 1
Autore: ALVERDI SABRINA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: TRECCANI GIUNTI TVP
ISBN: 9788809966741
Prezzo: 24.00 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
Autore: SOLINAS LUIGI
Disciplina: RELIGIONE
Editore: SEI
ISBN: 9788805077441
Prezzo: 20.10 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
A TUTTO CAMPO
VOLUME UNICO
Autore: SENSINI MARCELLO
Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA
Editore: A. MONDADORI SCUOLA
ISBN: 9788824792561
Prezzo: 7.60 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
SAPERI DI BASE 1° BN IST. PROF. ALBERGH.
Autore: MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA
Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA
Editore: SCUOLA & AZIENDA
ISBN: 9788824787765
Prezzo: 6.70 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL
VOLUME UNICO + DVD
Autore: RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: JUVENILIA
ISBN: 9788874856268
Prezzo: 20.90 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
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