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Istituto selezionato	IPSIA RISTORAZ. TREBISACCE
Classe	5° H SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE

Elenco 13 libri (13 obbligatori)

7 da acquistare 6 già in uso 0 facoltativi 3 non disponibili

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI

Autore: RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: CARLO SIGNORELLI EDITORE

ISBN: 9788843419838

Prezzo: 34.50 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

ENTRARE NELLA STORIA 5

Autore: ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO

Disciplina: STORIA

Editore: ATLAS

ISBN: 9788826823287

Prezzo: 24.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MATEMATICA.BIANCO. MODULO W LIBRO DIGITALE

INTEGRALI. CON MATHS IN ENGLISH

Autore: BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA MARIA - BAROZZI GABRIELLA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808500540

Prezzo: 8.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 5

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848265331

Prezzo: 30.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

Autore: RASCIONI - FERRIELLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823363144

Prezzo: 27.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

VOLUME 5 + UN AIUTO ALLO STUDIO

Autore: FRANGINI GIANNI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800360661

Prezzo: 29.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SULLO SPORT

CONOSCENZA, PADRONANZA, RISPETTO DEL CORPO

Autore: DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: D'ANNA

ISBN: 9788881049202

Prezzo: 25.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

FLAVOURS

ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

Autore: ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

Disciplina: INGLESE

Editore: RIZZOLI LANGUAGES

ISBN: 9788838337833

Prezzo: 33.50 €

Nuova adozione: No

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Già in uso
da classe precedente

SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME, SPECIAL SERVICE

Autore: OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

Disciplina: FRANCESE

Editore: RIZZOLI LANGUAGES

ISBN: 9788838336775

Prezzo: 33.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

NUOVA AGORÀ LIGHT

EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG

Autore: COTENA SUSANNA

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: SIMONE PER LA SCUOLA

Non disponibile

ISBN: 9788891429230

Prezzo: 10.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM)

LINEAMENTI DI ANALISI

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

Non disponibile

ISBN: 9788808264473

Prezzo: 27.20 €

Nuova adozione: No

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TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO

SALA PER CUCINA

Autore: MANZO LUIGI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: BULGARINI

ISBN: 9788823430754

Prezzo: 15.90 €

Nuova adozione: No

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ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO + DVD LIBRO DIGITALE

SCHEDE TEMATICHE PER LA SCUOLA SUPERIORE

Autore: CONTADINI M

Disciplina: RELIGIONE

Editore: ELLE DI CI

Non disponibile

ISBN: 9788842674061

Prezzo: 17.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

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