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Istituto selezionato	IPSEOA CASTROVILLARI
Classe	3° C ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)

Elenco 10 libri (10 obbligatori)

8 da acquistare 2 già in uso 0 facoltativi 1 non disponibile

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOL 1 + CONTENUTI BASE + QUADERNO 3° 4° ANNO + ALIMENTAZIONE

Autore: SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

ISBN: 9788830204614

Prezzo: 36.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

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MASTERING HOSPITALITY

Autore: SMITH ALISON

Disciplina: INGLESE

Editore: ELI

ISBN: 9788853640840

Prezzo: 24.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

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EN VOYAGE

VOLUME UNICO + RéSSOURCES POUR RéVISER

Autore: PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

Disciplina: FRANCESE

Editore: JUVENILIA

ISBN: 9788874858545

Prezzo: 35.00 €

Nuova adozione: No

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IMMAGINI DEL TEMPO VOL.1

DAL MEDIOEVO AL PRIMO SEICENTO + LA STORIA A COLPO D'OCCHIO

Autore: CARTIGLIA CARLO

Disciplina: STORIA

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858322406

Prezzo: 27.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808373618

Prezzo: 33.80 €

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Adottato

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 2°BN - ED. 2021

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848266451

Prezzo: 44.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1

Autore: RASCIONI - FERRIELLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823368354

Prezzo: 26.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

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ACCOGLIENZA GREEN TRIENNIO

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Autore: MAINARDI MONICA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836015566

Prezzo: 31.90 €

Nuova adozione: Si

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A LAUTO CONVITO

VOLUME UNICO

Autore: SALANI MASSIMO

Disciplina: RELIGIONE

Editore: EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)

Non disponibile

ISBN: 9788810614297

Prezzo: 14.20 €

Nuova adozione: No

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da classe precedente

COMPETENZE MOTORIE LIGHT+DVD ROM

Autore: ZOCCA EDO - GULISANO MASSIMO - MANETTI PAOLO

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: D'ANNA

ISBN: 9788857791302

Prezzo: 15.90 €

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