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Istituto selezionato IST. PROF. A. TURI
Classe 3° AE ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
Classe
Elenco 12 libri (12 obbligatori)
9 da acquistare 3 già in uso 0 facoltativi
Stampa elenco completo
I CONCETTI BASE DELLA LETTERATURA 1
Autore: DANIELA DE LUCA - LORENZA SALVADORI
Disciplina: ITALIANO
Editore: PARAVIA
ISBN: 9788839538451
Prezzo: 6.80 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
LORO E NOI 1 CON ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDIA CON 27 CANTI
DALLE ORIGINI ALL'ETÀ DELLA CONTRORIFORMA
Autore: GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATà - SILVIA GIUSSO
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: PARAVIA
ISBN: 9788839563705
Prezzo: 42.60 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Autore: ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA
Disciplina: INGLESE
Editore: RIZZOLI LANGUAGES
ISBN: 9788838337833
Prezzo: 33.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
Autore: DUVALLIER CHRISTINE
Disciplina: FRANCESE
Editore: ELI
ISBN: 9788853641120
Prezzo: 30.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 3 - MEDIOEVO E ETA' MODERNA + ED - CIVICA 2021 + ST -ALIMENTAZIONE E
Autore: CALVANI VITTORIA
Disciplina: STORIA
Editore: A. MONDADORI SCUOLA
ISBN: 9788824790918
Prezzo: 28.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808373618
Prezzo: 33.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER IL 3° ANNO + FASCICOLO DOLCI ED.2020
Autore: MACHADO AMPARO
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: POSEIDONIA
ISBN: 9788848265171
Prezzo: 33.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
Autore: RASCIONI - FERIELLO
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: TRAMONTANA
ISBN: 9788823380257
Prezzo: 24.50 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
CHEF GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Autore: SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836015610
Prezzo: 31.90 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO
Autore: SOLINAS LUIGI
Disciplina: RELIGIONE
Editore: SEI
ISBN: 9788805075492
Prezzo: 19.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
BON A SAVOIR! COMPACT
LIVRE DE L'ÉLÈVE ET APPRENTISSAGE INDIVIDUEL + CD MP3 + TABLEAUX DES CONJUGA
Autore: LEONARD MADELEINE
Disciplina: FRANCESE
Editore: LOESCHER EDITORE
ISBN: 9788858329801
Prezzo: 32.70 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
TRAINING4LIFE
Autore: PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: CLIO
ISBN: 9788884961389
Prezzo: 21.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
Classe
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