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Istituto selezionato ISTITUTO PROF.LE PERRONE
Classe 1° M ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
Classe
Elenco 16 libri (11 obbligatori)
10 da acquistare 1 già in uso 5 facoltativi
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LEGGERE E VOLARE
VOLUME PER LO STUDENTE
Autore: TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA
Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE
Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE
ISBN: 9788830218604
Prezzo: 28.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
PERFORMER B1 PHASES THIRD EDITION - VOLUME ONE (LDM)
STUDENT'S BOOK + WORKBOOK
Autore: SPIAZZI MARINA - TAVELLA MARINA - LAYTON M - FIORDILISO E
Disciplina: INGLESE
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808799883
Prezzo: 26.90 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
INSTAFRANCE COMPACT
VOLUME UNICO, FASCICOLO GRAMMATICA
Autore: AA VV
Disciplina: FRANCESE
Editore: RIZZOLI LANGUAGES
ISBN: 9788838339042
Prezzo: 32.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
EREDI DEL TEMPO
VOL. 1 + ATLANTE + EDUCAZIONE CIVICA
Autore: D'ITOLLO ANTONIO - SANTACROCE MARIA TERESA
Disciplina: STORIA
Editore: LATTES
ISBN: 9788869175930
Prezzo: 25.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808999863
Prezzo: 27.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME PRIMO BIENNIO
Autore: LA FAUCI LUCA
Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI
Editore: MARKES
ISBN: 9788823108479
Prezzo: 31.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
START UP UNICO
LE BASI DEL DIRITTO E DELL'ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO
Autore: ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO
Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA
Editore: SIMONE PER LA SCUOLA
ISBN: 9788891434555
Prezzo: 18.00 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO
LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Autore: MAINARDI MONICA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836012534
Prezzo: 22.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
CHEF GREEN PRIMO BIENNIO
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Autore: SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836012589
Prezzo: 25.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Autore: GALEAZZI OSCAR
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836012442
Prezzo: 22.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
AGENDA PER IL PIANETA TERRA - VOL. U (LDM)
UNO SGUARDO AI PROCESSI GEOLOGICI CHE NE REGOLANO L'EVOLUZIONE
Autore: RICCI LUCCHI MARIANNA
Disciplina: SCIENZE DELLA TERRA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808820082
Prezzo: 25.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)
VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK
Autore: CERA T FAMA A - SORICE O
Disciplina: RELIGIONE
Editore: MARIETTI SCUOLA
ISBN: 9788839303943
Prezzo: 18.75 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
PER FILO E PER SEGNO
GRAMMATICA E LESSICO
Autore: SBOARINA MARGHERITA
Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836012619
Prezzo: 21.90 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
LETTERA DALLA TERRA
VOLUME BASE + EBOOK PER ISTITUTI TECNICI
Autore: MERCALLI L DI NAPOLI M
Disciplina: GEOGRAFIA
Editore: DE AGOSTINI
ISBN: 9788851160074
Prezzo: 13.05 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
CLIPPY T@SK
INFORMATICA PER IL PRIMO BIENNIO DEGLI ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE ENOGAS
Autore: LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA
Disciplina: TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820395216
Prezzo: 18.90 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF
Autore: LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: MARIETTI SCUOLA
ISBN: 9788839303912
Prezzo: 16.80 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
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