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Istituto selezionato	IST. PROF. E. MATTEI
Classe	2° D SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-TEDESCO

Elenco 15 libri (14 obbligatori)

3 da acquistare 11 già in uso 1 facoltativi 1 non disponibile

ENTRARE NELLA STORIA 2

Autore: ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO

Disciplina: STORIA

Editore: ATLAS

ISBN: 9788826823256

Prezzo: 19.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 2 + EBOOK

+ QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 2

Autore: SASSO LEONARDO

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849422375

Prezzo: 28.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MASTERCHIMICA

PER ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALI

Autore: PATRIZIO CARBONE - CHIARA MANFREDOTTI - VINCENZO GUARNIERI

Disciplina: CHIMICA

Editore: LINX

ISBN: 9788863649178

Prezzo: 20.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

A LAUTO CONVITO

VOLUME UNICO

Autore: SALANI MASSIMO

Disciplina: RELIGIONE

Editore: EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)

Non disponibile

ISBN: 9788810614297

Prezzo: 14.20 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

DATEMI LE PAROLE. STRUMENTI PER CONOSCERE E USARE L'ITALIANO

BIENNIO

Autore: SENSINI MARCELLO

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: A. MONDADORI SCUOLA

ISBN: 9788824756624

Prezzo: 29.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

PAROLE COME FILI EDIZIONE COMPATTA VOL. NARR+POESIA+SCRITTURA +

INVALSI.ITA + CD ROM + EBOOK

Autore: BORGATTA V - CAPORALE L - MANZUOLI M TARDITO M

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849422726

Prezzo: 29.35 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

TALENT CONCISE

SB+WB+EBOOK+WEBAPP

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858336304

Prezzo: 34.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

GEFALLT MIR!

VOLUME 1+SOMMER, EIS UND LIEBE+CD ROM

Autore: MEDAGLIA CINZIA - WERNER SABINE

Disciplina: TEDESCO

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848262064

Prezzo: 31.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

OBIETTIVO GEOGRAFIA EDIZIONE VERDE - VOLUME + EBOOK

Autore: BIANCHI S - SAVINO G - KOHLER R VIGOLINI C

Disciplina: GEOGRAFIA

Editore: DE AGOSTINI

ISBN: 9788851158644

Prezzo: 13.55 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA 2019

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848264549

Prezzo: 37.20 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

START UP - IPSEOA

LE BASI DEL DIRITTO E DELL'ECONOMIA PER IL SETTORE ALBERGHIERO E RISTORATIVO

Autore: ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO - ORSINI ROBERTA

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: SIMONE PER LA SCUOLA

ISBN: 9788891434494

Prezzo: 21.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

BENVENUTI 4.0

Autore: LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: PARAMOND

ISBN: 9788861604278

Prezzo: 28.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Autore: SALVIANI GIOVANNI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820388836

Prezzo: 25.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO

Autore: ALMA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788894988284

Prezzo: 23.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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EDUCARE AL MOVIMENTO NUOVA EDIZIONE+EBOOK

VOL.ALLENAMENTO SPORT E SALUTE+EBOOK+VOLUME GLI SPORT+EBOOK

Autore: CHIESA E CORETTI S LOVECCHIO N FIORINI G

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839304087

Prezzo: 25.90 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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