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Istituto selezionato	IST. PROF. G. PAVONCELLI
Classe	3° B ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)

Elenco 13 libri (10 obbligatori)

8 da acquistare 2 già in uso 3 facoltativi

LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 1 - EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO CON ANTOLOG

Autore: GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: PARAVIA

ISBN: 9788839536532

Prezzo: 44.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

Autore: MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

Disciplina: INGLESE

Editore: ELI

ISBN: 9788853640475

Prezzo: 32.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

PAPRIKA NEU EXTRA

DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL

Autore: AA VV

Disciplina: TEDESCO

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820394738

Prezzo: 22.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO

DALLANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO

Autore: ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

Disciplina: STORIA

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869109874

Prezzo: 25.50 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

MAT RES 3/4

RIVEDERE E SCOPRIRE - ED. BIANCA

Autore: SCAGLIANTI L - DELLA TORRE C

Disciplina: MATEMATICA

Editore: IL CAPITELLO

ISBN: 9788842677017

Prezzo: 27.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)

Autore: ALMA

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788894988642

Prezzo: 29.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 1

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA - TERZO ANNO

Autore: DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: SIMONE PER LA SCUOLA

ISBN: 9788891434616

Prezzo: 18.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

Autore: ALMA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788894988413

Prezzo: 32.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

PARLIAMO DI RELIGIONE VOL. UNICO

VOLUME UNICO

Autore: POGGIO ROSA

Disciplina: RELIGIONE

Editore: EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)

ISBN: 9788810614587

Prezzo: 16.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

MOTUS. BOOK IN PROGRESS EDIZ. ILLUSTRATA

Autore: CARLUCCI

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: CURRENTI CALAMO EDITORE

ISBN: 9788899448325

Prezzo: 7.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

THE ROAD TO ENGLISH GRAMMAR + QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA

A USER-FRIENDLY GUIDE FOR ITALIAN STUDENTS A2-B2/C1

Autore: BENIGNI LUISA - CLARKE ANN LOUISE SCHOU - TULLI ALEXANDRA

Disciplina: INGLESE

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836012336

Prezzo: 27.90 €

Nuova adozione: Si

Facoltativo

Approfondimento

NUOVA AGENDA DEL CITTADINO (LA)

VOLUME UNICO

Autore: DI NAPOLI MATTEO

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: EINAUDI SCUOLA

ISBN: 9788828626473

Prezzo: 10.10 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

TRAINING4LIFE + PROPOSTE OPERATIVE

Autore: PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: CLIO

ISBN: 9788884961587

Prezzo: 26.00 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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8 da acquistare 2 già in uso 3 facoltativi

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