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Istituto selezionato	IST. PROF. S. PERTINI
Classe	2° D ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

Elenco 16 libri (14 obbligatori)

6 da acquistare 8 già in uso 2 facoltativi 3 non disponibili

SULLA TUA PAROLA NUOVA EDIZIONE + EBOOK

VOLUME UNICO PER IL QUINQUENNIO + QUADERNO OPERATIVO

Autore: CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI G MANDELLI A PROVEZZA ML

Disciplina: RELIGIONE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839303486

Prezzo: 19.25 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

COMUNICANDO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME, FASCICOLO LESSICO CON HUB YOUNG E HUB KIT

Autore: SERGIO ELISABETTA - ARZILLI OLIVIA

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

ISBN: 9788822196606

Prezzo: 24.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

Autore: SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869104657

Prezzo: 32.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE - FISICA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA, BIOLOGIA + EBOOK

ISTITUTI PROFESSIONALI - VOLUME + EBOOK

Autore: CARICATO M BORGIOLI C - VON BORRIES S LONGHI G - GARLASCHELLI L DE LEO M

Disciplina: SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

Editore: DE AGOSTINI

ISBN: 9788851159689

Prezzo: 28.25 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808945754

Prezzo: 27.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

Autore: RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808499905

Prezzo: 32.40 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

GET THINKING SECOND EDITION CONCISE

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS

ISBN: 9788858346303

Prezzo: 34.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

CONTACT PRO VOL. UNICO + PRECIS GRAMMATICAL + DVD

Autore: AAVV - HACHETTE

Disciplina: FRANCESE

Editore: HACHETTE

ISBN: 9782017053507

Prezzo: 30.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

STORIA INTORNO A NOI (LA)

EDIZIONE ROSSA 3 TOMI

Autore: CALVANI VITTORIA

Disciplina: STORIA

Editore: A. MONDADORI SCUOLA

Non disponibile

ISBN: 9788824777537

Prezzo: 31.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO: OBIETTIVO 2030 VOLUME ESSENZIALE (IL)

Autore: SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO

Disciplina: GEOGRAFIA

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858340219

Prezzo: 7.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

INFOCHEF

TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA

Autore: CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

Disciplina: TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820389710

Prezzo: 22.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

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101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP

VOLUME PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI

Autore: AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823373723

Prezzo: 25.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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BENVENUTI WELCOME

Autore: LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: PARAMOND

ISBN: 9788861603769

Prezzo: 27.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

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da classe precedente

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

Autore: FRANGINI GIANNI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800354974

Prezzo: 28.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

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NUOVO MAITRE

VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

Autore: FARACCA ANTONIO - GALIÈ EMIDIO - FRANGINI GIANNI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: LE MONNIER

Non disponibile

ISBN: 9788800355087

Prezzo: 25.50 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

PER STARE BENE

SECONDA EDIZIONE DI MANUALE DI EDUCAZIONE FISICA

Autore: ANDOLFI MARIO - GIOVANNINI FRANCESCA - LATERZA ESPEDITO

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808077431

Prezzo: 23.70 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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