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Istituto selezionato I.P. "DOMENICO MODUGNO"
Classe 1° A ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
Classe
Elenco 16 libri (13 obbligatori)
13 da acquistare 0 già in uso 3 facoltativi
Stampa elenco completo
A TUTTO CAMPO
VOLUME A - GRAMMATICA E LESSICO + VOLUME B - SCRITTURA E TESTI
Autore: SENSINI MARCELLO
Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA
Editore: A. MONDADORI SCUOLA
ISBN: 9788824778428
Prezzo: 28.60 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
IN CORSO D'OPERA (ENOGASTRONOMIA) VOL. A+B
ANTOLOGIA ITALIANA PER IL PRIMO BIENNIO
Autore: BOSIO I - PIERANTOZZI G
Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE
Editore: IL CAPITELLO
ISBN: 9788842677130
Prezzo: 30.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
TAKE ACTION! - VOLUME U (LDM)
Autore: DOOLEY JENNY
Disciplina: INGLESE
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808839428
Prezzo: 33.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
C'EST A VOUS: VOL. UNICO (LIVRE & CAHIER)
Autore: AA VV - HACHETTE
Disciplina: FRANCESE
Editore: HACHETTE
ISBN: 3277450245931
Prezzo: 31.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SAPORE DELLA STORIA (IL) VOL. 1 CON ATLANTE IERI OGGI
DALLA PREISTORIA A ROMA REPUBBLICANA
Autore: MONTANARI MASSIMO
Disciplina: STORIA
Editore: LATERZA SCOLASTICA
ISBN: 9788842115403
Prezzo: 19.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
LA NOSTRA CASA
CORSO DI GEOGRAFIA. AMBIENTE, SOSTENIBILITà, CITTADINANZA
Autore: CRISTINA TINCATI
Disciplina: GEOGRAFIA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788869108037
Prezzo: 15.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808999863
Prezzo: 27.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024
Autore: MACHADO AMPARO
Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI
Editore: POSEIDONIA
ISBN: 9788848267137
Prezzo: 34.80 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
SCOPRIAMO LE SCIENZE DELLA TERRA 2ED - VOLUME U (LDM)
Autore: PHELAN JAY - PIGNOCCHINO MARIA CRISTINA
Disciplina: SCIENZE DELLA TERRA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808820259
Prezzo: 24.00 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
START UP - IPSEOA
LE BASI DEL DIRITTO E DELL'ECONOMIA PER IL SETTORE ALBERGHIERO E RISTORATIVO
Autore: ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO - ORSINI ROBERTA
Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA
Editore: SIMONE PER LA SCUOLA
ISBN: 9788891434494
Prezzo: 21.00 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Autore: GALEAZZI OSCAR
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE SALA VENDITA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836012442
Prezzo: 22.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
BENVENUTI 4.0
Autore: LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
Editore: PARAMOND
ISBN: 9788861604278
Prezzo: 28.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
QUALITA' IN CUCINA 1
Autore: ROSSETTI CARLO ALBERTO
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: TRECCANI GIUNTI TVP
ISBN: 9788809966772
Prezzo: 24.00 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO - CON NULLA OSTA CEI
E-BOOK INTERATTIVO
Autore: SOLINAS LUIGI
Disciplina: RELIGIONE
Editore: SEI
ISBN: 9788805261017
Prezzo: 13.80 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
INFOLIVE SHARE
Autore: ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO
Disciplina: TECNOLOGIE INFORMATICHE
Editore: PARAMOND
ISBN: 9788861604179
Prezzo: 27.10 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL
VOLUME UNICO + DVD
Autore: RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: JUVENILIA
ISBN: 9788874856268
Prezzo: 20.90 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
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