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Istituto selezionato	IPSSEOA - SEDE ASSOCIATA FIORE MODUGNO
Classe	2° O ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

Elenco 17 libri (17 obbligatori)

2 da acquistare 15 già in uso 0 facoltativi

VIVERE I TESTI - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

POESIA, TEATRO E ORIGINI

Autore: TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

ISBN: 9788830205277

Prezzo: 21.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

RACCONTO DELLA BIOLOGIA 2ED. (IL) - VOL. U (LDM)

Autore: GAINOTTI ALBA - MODELLI ALESSANDRA - CERUTI GRAZIA

Disciplina: BIOLOGIA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808805775

Prezzo: 26.60 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Autore: SOLINAS LUIGI

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805077441

Prezzo: 20.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

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E' TUTTO DIRE+DVD+ SCHEMI DI SINTESI E RIPASSO+DAL TESTO ALLA GRAMMATICA

GRAMMATICA LESSICO SCRITTURA

Autore: MANDELLI ANNA MARIA - DEGANI ANNA - MERLISENNA PIERLUCA

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: SEI

ISBN: 9788805078691

Prezzo: 22.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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PROMESSI SPOSI ( I)I+ QUADERNO MANZONI+ DVD

NUOVA EDIZIONE INTEGRALE

Autore: MANZONI ALESSANDRO

Disciplina: ITALIANO

Editore: SEI

ISBN: 9788805073207

Prezzo: 26.20 €

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ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY

Autore: CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

Disciplina: INGLESE

Editore: CLITT

ISBN: 9788808899903

Prezzo: 31.30 €

Nuova adozione: No

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BON A SAVOIR! 1

LIVRE+CDMP3+TABLEAU

Autore: LEONARD MADELEINE

Disciplina: FRANCESE

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858323601

Prezzo: 28.10 €

Nuova adozione: No

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NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA)

VOLUME PER LO STUDENTE, EDUCAZIONE CIVICA

Autore: BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

Disciplina: STORIA

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

ISBN: 9788830218918

Prezzo: 33.10 €

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GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI 2ED. (LA) - VOL. UNICO (LDM)

I PROBLEMI DEL MONDO GLOBALIZZATO

Autore: CARPANELLI FRANCESCA

Disciplina: GEOGRAFIA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808720313

Prezzo: 14.60 €

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808945754

Prezzo: 27.80 €

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INFOLIVE SHARE

Autore: ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO

Disciplina: TECNOLOGIE INFORMATICHE

Editore: PARAMOND

ISBN: 9788861604179

Prezzo: 27.10 €

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NUOVA ALIMENTAZIONE (LA)

Autore: ALMA

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788894988499

Prezzo: 28.40 €

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PIANI FUTURI - PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

Autore: MARIA RITA CATTANI

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: PARAVIA

ISBN: 9788839529985

Prezzo: 26.20 €

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ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

BENVENUTI 4.0

Autore: LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: PARAMOND

ISBN: 9788861604278

Prezzo: 28.30 €

Nuova adozione: No

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SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Autore: SALVIANI GIOVANNI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820388836

Prezzo: 25.90 €

Nuova adozione: No

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TEMPO DI SPORT ED. VERDE

Autore: DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: D'ANNA

ISBN: 9788857792712

Prezzo: 25.20 €

Nuova adozione: No

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SALABAR SMART CUCINA

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA. QUARTO E QUINTO ANNO

Autore: GALEAZZI OSCAR

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836004515

Prezzo: 24.90 €

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