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Istituto selezionato	I. P. S. S. E. O.A. "CONSOLI"
Classe	5° B ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)

Elenco 13 libri (12 obbligatori)

4 da acquistare 8 già in uso 1 facoltativi

VIVERE TANTE VITE 3

LETTERATURA ITALIANA

Autore: ALESSANDRA TERRILE - PAOLA BIGLIA - CRISTINA TERRILE

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: PARAVIA

ISBN: 9788839535900

Prezzo: 41.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA

Autore: GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI

Disciplina: STORIA

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869101625

Prezzo: 26.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER LA CLASSE QUINTA

Autore: LA FAUCI LUCA

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: MARKES

ISBN: 9788823107076

Prezzo: 28.80 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

TUTTO COMPRESO

VOLUME 3 - 5° ANNO ED.2018

Autore: CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: SCUOLA & AZIENDA

ISBN: 9788824782357

Prezzo: 27.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Autore: PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805077625

Prezzo: 19.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

TALENT 2

SB+WB+EBOOK INTERATTIVO+MATERIALI DIGITALI

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS

ISBN: 9781108627719

Prezzo: 33.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

GRAMMAIRE CLéS EN MAIN

Autore: G BELLANO WESTPHAL - C DUDEK - S NEGREL, S GUILMAULT

Disciplina: FRANCESE

Editore: LANG EDIZIONI

ISBN: 9788861615991

Prezzo: 23.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

SUBLIME OENOGASTRONOMIE

Autore: DUVALLIER CHRISTINE

Disciplina: FRANCESE

Editore: ELI

ISBN: 9788853627506

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Autore: SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849423082

Prezzo: 31.65 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

Autore: ALMA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788894988314

Prezzo: 32.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

+ VOLUME GLI SPORT

Autore: LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839303585

Prezzo: 26.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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SALA E VENDITA PER CUCINA

Autore: ALMA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788899059798

Prezzo: 15.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA

COSTITUZIONE, SVILUPPO SOSTENIBILE, CITTADINANZA DIGITALE

Autore: EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: PEARSON EDUCATION

ISBN: 9788891921956

Prezzo: 15.70 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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