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Istituto selezionato IST. PROF. A. SACCO
Classe 3° B ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
Classe
Elenco 12 libri (7 obbligatori)
7 da acquistare 0 già in uso 5 facoltativi 3 non disponibili
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SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA
Autore: PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788869105241
Prezzo: 34.70 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
DAILY SPECIALS
VOLUME + ESSENTIAL WORKBOOK + CD ROM MP3
Autore: CARUSO PIERA ANGELA - PICCIGALLO ADRIANA
Disciplina: INGLESE
Editore: LE MONNIER
ISBN: 9788800352307
Prezzo: 35.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
PARCOURS DU GOÛT
ŒNOGASTRONOMIE PÂTISSERIE BAR ET RESTAURANT
Autore: PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA - VIVIER THOMAS
Disciplina: FRANCESE
Editore: TREVISINI
Non disponibile
ISBN: 9788829215065
Prezzo: 30.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
Autore: AA VV
Disciplina: TEDESCO
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820394738
Prezzo: 22.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER IL 3° ANNO ED. 2020
Autore: MACHADO AMPARO
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: POSEIDONIA
ISBN: 9788848265584
Prezzo: 29.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
Autore: RASCIONI - FERRIELLO
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: TRAMONTANA
ISBN: 9788823368354
Prezzo: 26.10 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
NUOVO CHEF CON MASTERLAB
VOLUME 3 + UN AIUTO ALLO STUDIO EFD. 2020
Autore: FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: LE MONNIER
Non disponibile
ISBN: 9788800360487
Prezzo: 29.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA - VOLUME 3 + EBOOK
Autore: SASSO LEONARDO
Disciplina: MATEMATICA
Editore: PETRINI
ISBN: 9788849418408
Prezzo: 17.05 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Monografia
IN PERFETTO EQUILIBRIO
PENSIERO E AZIONE PER UN CORPO INTELLIGENTE
Autore: DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: D'ANNA
ISBN: 9788881048472
Prezzo: 27.30 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Monografia
RESPIRO DEI GIORNI-VOLUME +RELIGIONI A CONFRONTO (IL)
CORSO DI RELIGIONE
Autore: MANGANOTTI - INCAMPO
Disciplina: RELIGIONE
Editore: LA SCUOLA EDITRICE
ISBN: 9788835055143
Prezzo: 17.90 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
ENTRARE NELLA STORIA 3
Autore: ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO
Disciplina: STORIA
Editore: ATLAS
ISBN: 9788826823263
Prezzo: 21.70 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
PASTICCERIA DI BASE
Autore: ALMA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: PLAN EDIZIONI
Non disponibile
ISBN: 9788888719405
Prezzo: 13.90 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
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