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Istituto selezionato	IPSSEOA NOCERA INFERIORE
Classe	5° AS ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)

Elenco 13 libri (13 obbligatori)

4 da acquistare 9 già in uso 0 facoltativi 1 non disponibile

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI

Autore: RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: CARLO SIGNORELLI EDITORE

ISBN: 9788843419838

Prezzo: 34.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

AGENDA STORIA 3 - IL NOVECENTO E L'ETA' ATTUALE

IDEE PERSONE COSE

Autore: DI SACCO PAOLO

Disciplina: STORIA

Editore: SEI

ISBN: 9788805078899

Prezzo: 26.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

ALIMENTAZIONE OGGI 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM)

SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. ENOGASTR. E SALA VENDITA

Autore: RODATO SILVANO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: CLITT

ISBN: 9788808762948

Prezzo: 25.60 €

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Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

Autore: RASCIONI - FERRIELLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823363144

Prezzo: 27.60 €

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Da acquistare

SULLA TUA PAROLA NUOVA EDIZIONE + EBOOK

VOLUME UNICO PER IL QUINQUENNIO + QUADERNO OPERATIVO

Autore: CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI G MANDELLI A PROVEZZA ML

Disciplina: RELIGIONE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839303486

Prezzo: 19.25 €

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WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM)

Autore: CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

Disciplina: INGLESE

Editore: CLITT

ISBN: 9788808520340

Prezzo: 32.40 €

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GRAMMAR TRACKS 2 NEW EDITION + CDROM 50263

INTERMEDIATE

Autore: FIOCCHI - ANDREW

Disciplina: INGLESE

Editore: TRINITY WHITEBRIDGE

ISBN: 9788899673338

Prezzo: 11.00 €

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SUBLIME

SERVICE

Autore: DUVALLIER CHRISTINE

Disciplina: FRANCESE

Editore: ELI

Non disponibile

ISBN: 9788853627537

Prezzo: 19.90 €

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MAHLZEIT NEU+CDROM

Autore: PIERUCCI - FAZZI

Disciplina: TEDESCO

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858334102

Prezzo: 27.70 €

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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Autore: SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849423082

Prezzo: 31.65 €

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MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI.

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SET.CUCINA ARTICOL.SALA E VEND

Autore: SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: SAN MARCO

ISBN: 9788884884428

Prezzo: 19.50 €

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ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY M.B. + CONT.DIGIT.

VOLUME UNICO

Autore: RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: JUVENILIA

ISBN: 9788874855711

Prezzo: 18.28 €

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NUOVO MAITRE MLAB

VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024

Autore: FARACCA ANTONIO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800363297

Prezzo: 30.80 €

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