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Istituto selezionato	ENOGASTRONOMIA IERVOLINO
Classe	4° A ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

Elenco 13 libri (13 obbligatori)

7 da acquistare 6 già in uso 0 facoltativi

IMPARARE DAI CLASSICI A PROGETTARE IL FUTURO EDIZIONE BIANCA 3C

Autore: GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATà - SILVIA GIUSSO

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: PARAVIA

ISBN: 9788839563446

Prezzo: 29.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

IMPARARE DAI CLASSICI A PROGETTARE IL FUTURO EDIZIONE BIANCA 2

Autore: GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATà - SILVIA GIUSSO

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: PARAVIA

ISBN: 9788839563385

Prezzo: 45.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SPECCHIO E LA PORTA - EDIZIONE VERDE - MILLE ANNI DI LETTERATURA (LO)

VOLUME 2 + EBOOK

Autore: GIUNTA C - GRIMALDI M SIMONETTI G - TORCHIO E

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: GARZANTI SCUOLA

ISBN: 9788869646591

Prezzo: 36.40 €

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Adottato

Da acquistare

COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME 2 + QUADERNO DI RECUPERO 2

+ EBOOK SCARICABILE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI

Autore: SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849422009

Prezzo: 26.80 €

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER LA CLASSE QUARTA

Autore: LA FAUCI LUCA

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: MARKES

ISBN: 9788823107069

Prezzo: 29.80 €

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DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA PER I.P.A

VOLUME 2 CLASSE IV + EBOOK - ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI

Autore: FANTOZZI MARIA TERESA - DE LUCA CATERINA

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: LIVIANA

ISBN: 9788849471274

Prezzo: 25.95 €

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STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA

PER IL TRIENNIO IPSEOA

Autore: MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO

Disciplina: TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE

Editore: SIMONE PER LA SCUOLA

ISBN: 9788891434609

Prezzo: 24.00 €

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Adottato

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STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)

VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK

Autore: CERA T FAMA A - SORICE O

Disciplina: RELIGIONE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839303943

Prezzo: 18.75 €

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da classe precedente

GRAMMAR POINT

LIVELLO: A1 - B2+

Autore: INVERNIZZI - VILLANI

Disciplina: INGLESE

Editore: HELBLING LANGUAGES

ISBN: 9788862891288

Prezzo: 32.10 €

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PRET-A-GOUTER

ENOGASTRONOMIA

Autore: PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

Disciplina: FRANCESE

Editore: TREVISINI

ISBN: 9788829221394

Prezzo: 19.09 €

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FORME DELLA MEMORIA (LE) VOL.2

2. DAL SECONDO SEICENTO A FINE OTTOCENTO

Autore: CARTIGLIA CARLO

Disciplina: STORIA

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858342510

Prezzo: 28.00 €

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PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 3A

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE - QUINTO ANNO ENOGASTRONOMIA E SALA

Autore: DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: SIMONE PER LA SCUOLA

ISBN: 9788891434630

Prezzo: 18.00 €

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MASTERLAB - SETTORE CUCINA

PER 4° E 5° ANNO VOLUME + ME BOOK + RISORSE DIGITALE

Autore: FRANGINI GIANNI - GALIE EMILIO - FARACCA ANTONIO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800222341

Prezzo: 23.70 €

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Adottato

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