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Istituto selezionato COMMERCIALE E ALBERGHIERO
Classe 3° BENO ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
Classe
Elenco 10 libri (6 obbligatori)
6 da acquistare 0 già in uso 4 facoltativi 1 non disponibile
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BELLO DELLA LETTERATURA (IL)
VOLUME 1, CONTENUTI DI BASE, LABORATORIO METODO
Autore: SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE
ISBN: 9788830218031
Prezzo: 37.70 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
À TABLE !
MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE
Autore: DE CARLO ARCANGELA
Disciplina: FRANCESE
Editore: HOEPLI
Non disponibile
ISBN: 9788820383473
Prezzo: 24.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 3 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO
Autore: RONGA - GENTILE
Disciplina: STORIA
Editore: LA SCUOLA EDITRICE
ISBN: 9788835053378
Prezzo: 25.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1
Autore: SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: PETRINI
ISBN: 9788849423082
Prezzo: 31.65 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)
Autore: ALMA
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988642
Prezzo: 29.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
Autore: RASCIONI - FERRIELLO
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: TRAMONTANA
ISBN: 9788823368354
Prezzo: 26.10 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
Autore: PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA
Disciplina: RELIGIONE
Editore: SEI
ISBN: 9788805077625
Prezzo: 19.10 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
CATERING TODAY
INGLESE ISTITUTI PROFESSIONALI
Autore: DE CHIARA - GAMBERI - TORCHIA
Disciplina: INGLESE
Editore: TRINITY WHITEBRIDGE
ISBN: 9788899673536
Prezzo: 24.00 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
Autore: ALMA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988314
Prezzo: 32.90 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF
Autore: LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: MARIETTI SCUOLA
ISBN: 9788839303912
Prezzo: 16.80 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
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