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Istituto selezionato MULTICENTER SCHOOL
Classe 4° A ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
Classe
Elenco 11 libri (10 obbligatori)
10 da acquistare 0 già in uso 1 facoltativi
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VIVERE TANTE VITE 2
LETTERATURA ITALIANA
Autore: ALESSANDRA TERRILE - PAOLA BIGLIA - CRISTINA TERRILE
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: PARAVIA
ISBN: 9788839535887
Prezzo: 36.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
BOTH SIDES B2-B2+ SB+EBOOK+WB+EBOOK+TEST&TRAIN
LEVEL 3
Autore: AA VV
Disciplina: INGLESE
Editore: CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS
ISBN: 9781009091176
Prezzo: 33.20 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
FRANCAIS A L' HORIZON V.2
MÉTHODE DE FRANÇAIS POUR LES NATIFS NUMÉRIQUES
Autore: BARALDI EVA - RUGGERI PAOLA - VIALLE SOPHIE
Disciplina: FRANCESE
Editore: LOESCHER EDITORE
ISBN: 9788858338414
Prezzo: 29.20 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
STORIA IN CORSO 2
ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI
Autore: DE VECCHI - GIOVANNETTI
Disciplina: STORIA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788842416463
Prezzo: 26.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808373618
Prezzo: 33.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 2°BN - ED. 2021
Autore: MACHADO AMPARO
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: POSEIDONIA
ISBN: 9788848266451
Prezzo: 44.10 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Autore: AIELLO GIUSEPPE
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820383206
Prezzo: 19.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
TECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF
Autore: SALVIANI GIOVANNI
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820374655
Prezzo: 27.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
TRAINING4LIFE + DVD EBOOK
Autore: PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: CLIO
ISBN: 9788884961396
Prezzo: 23.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
Autore: GALEAZZI OSCAR
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836003501
Prezzo: 28.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
COOKING SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE KITCHEN
Autore: AA VV
Disciplina: INGLESE
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820383251
Prezzo: 21.90 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
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