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Istituto selezionato	I.P.S.A.R. PETRONIO
Classe	1° D ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

Elenco 17 libri (12 obbligatori)

12 da acquistare 0 già in uso 5 facoltativi 3 non disponibili

DATEMI LE PAROLE. STRUMENTI PER CONOSCERE E USARE L'ITALIANO

BIENNIO

Autore: SENSINI MARCELLO

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: A. MONDADORI SCUOLA

ISBN: 9788824756624

Prezzo: 29.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

ANTOLOGIA ITALIANA PER IL PRIMO BIENNIO

Autore: SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869108501

Prezzo: 32.20 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: OXFORD UNIVERSITY PRESS

ISBN: 9780194086783

Prezzo: 32.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

PROFILS - VOL. UNICO MOTIVATION, INTERACT., MEDIAT.+UN MONDE

Autore: AA VV - HACHETTE

Disciplina: FRANCESE

Editore: HACHETTE

ISBN: 3277450245955

Prezzo: 31.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA)

VOLUME PER LO STUDENTE

Autore: BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

Disciplina: STORIA

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

ISBN: 9788830218741

Prezzo: 31.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

GEOBASE EDIZIONE PLUS

VOLUME PLUS + EBOOK

Autore: BIANCHI S KOEHLER R

Disciplina: GEOGRAFIA

Editore: DE AGOSTINI

ISBN: 9788851187460

Prezzo: 14.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808999863

Prezzo: 27.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

Autore: RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808499905

Prezzo: 32.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM)

Autore: LETIZIA ANTONINO

Disciplina: BIOLOGIA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808742469

Prezzo: 25.40 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

A SCUOLA DEMO 1B 2023

VOLUME 1 + COSTITUZIONE ATTIVA - 1° BIENNIO

Autore: ZAGREBELSKY GUSTAVO - TRUCCO CRISTINA - BACCELI GIUSEPPE

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800363136

Prezzo: 17.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA 2ED. - TURISMO & OSPITALITÀ

BIENNIO PER I SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA

Autore: CONTE PROSPERO - MILANO LUCA - SALEMME VINCENZO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808720252

Prezzo: 24.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

CHEF GREEN PRIMO BIENNIO

LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Autore: SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836012589

Prezzo: 25.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

CLIPPY T@SK

INFORMATICA PER IL PRIMO BIENNIO DEGLI ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE ENOGAS

Autore: LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA

Disciplina: TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820395216

Prezzo: 18.90 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

PROFESSIONE SPORT - EDIZIONE VERDE

CORSO DI SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PER LA SCUOLA SECONDARIA DI II GRADO

Autore: ZOCCA - SBRAGI

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: D'ANNA

ISBN: 9788857794082

Prezzo: 23.60 €

Nuova adozione: Si

Facoltativo

Monografia

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Autore: PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805077625

Prezzo: 19.10 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

LA NUOVA AGENDA DEL CITTADINO -Corso di Educazione Civica

Autore: Matteo Di Napoli

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: EINAUDI SCUOLA

Non disponibile

ISBN: 9788828626510

Prezzo: 0.00 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

QUALITA' IN SALA 1

Autore: ALVERDI SABRINA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: TRECCANI GIUNTI TVP

ISBN: 9788809966741

Prezzo: 24.00 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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