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Istituto selezionato	IPSAR "U.TOGNAZZI"
Classe	4° BE ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

Elenco 13 libri (9 obbligatori)

8 da acquistare 1 già in uso 4 facoltativi 1 non disponibile

SPECCHIO E LA PORTA - EDIZIONE VERDE - MILLE ANNI DI LETTERATURA

V.1+SCRIV.E PARLARE.PERCORSI SCRITT.E COMUNIC.ORALE PER E.STATO+DIV COMM+EB

Autore: GIUNTA C - GRIMALDI M SIMONETTI G - TORCHIO E

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: GARZANTI SCUOLA

ISBN: 9788869646577

Prezzo: 46.30 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

YOUR WORLD #BETHECHANGE

Autore: M SPICCI - T A SHAW

Disciplina: INGLESE

Editore: LANG EDIZIONI

ISBN: 9788861618879

Prezzo: 17.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

EAU A LA BOUCHE (L')

Autore: BORRELLI ANNA

Disciplina: FRANCESE

Editore: MEDUSA EDITRICE

ISBN: 9788864321899

Prezzo: 17.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO

IDEE PERSONE COSE

Autore: DI SACCO PAOLO

Disciplina: STORIA

Editore: SEI

ISBN: 9788805078882

Prezzo: 25.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

NUOVA AGORÀ

EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG

Autore: COTENA SUSANNA

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: SIMONE PER LA SCUOLA

Non disponibile

ISBN: 9788891429223

Prezzo: 13.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808373618

Prezzo: 33.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2

Autore: RASCIONI - FERRIELLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823368361

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO

Autore: SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: SAN MARCO

ISBN: 9788884884442

Prezzo: 29.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

FLAVOURS

ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

Autore: ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

Disciplina: INGLESE

Editore: RIZZOLI LANGUAGES

ISBN: 9788838337833

Prezzo: 33.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)

VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK

Autore: CERA T FAMA A - SORICE O

Disciplina: RELIGIONE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839303943

Prezzo: 18.75 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

GRAMMAIRE CLéS EN MAIN

Autore: G BELLANO WESTPHAL - C DUDEK - S NEGREL, S GUILMAULT

Disciplina: FRANCESE

Editore: LANG EDIZIONI

ISBN: 9788861615991

Prezzo: 23.80 €

Nuova adozione: Si

Facoltativo

Approfondimento

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 4 - ED. 2021

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848265263

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

IN MOVIMENTO

VOLUME UNICO

Autore: FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839302151

Prezzo: 24.25 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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