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Istituto selezionato IST. PROF. G. GALILEI
Classe 4° A SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
Classe
Elenco 19 libri (19 obbligatori)
8 da acquistare 11 già in uso 0 facoltativi 1 non disponibile
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NUOVO PALAZZO DI ATLANTE (IL) ED. IN 4 VOLL. VOL.2
DAL BAROCCO AL ROMANTICISMO
Autore: BRUSCAGLI RICCARDO - TELLINI GINO
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: D'ANNA
ISBN: 9788857793153
Prezzo: 33.60 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
CATERING SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE BAR, COOKING AND PASTRY WORLD
Autore: AA VV
Disciplina: INGLESE
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836003495
Prezzo: 27.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ART DU SERVICE (L')
LE FRANÇAIS POUR LE MAITRE ET LE BARMAN
Autore: DE CARLO ARCANGELA
Disciplina: FRANCESE
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820388652
Prezzo: 22.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
FORME DELLA MEMORIA (LE) VOL.2
2. DAL SECONDO SEICENTO A FINE OTTOCENTO
Autore: CARTIGLIA CARLO
Disciplina: STORIA
Editore: LOESCHER EDITORE
ISBN: 9788858342510
Prezzo: 28.00 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Autore: AIELLO GIUSEPPE
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820383206
Prezzo: 19.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
CAPIRE L'ARTE - EDIZIONE VERDE 2
Autore: DORFLES GILLO - DALLA COSTA CRISTINA - PIERANTI GABRIO
Disciplina: STORIA DELL'ARTE
Editore: ATLAS
ISBN: 9788826822983
Prezzo: 31.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SMARTCHEF IN SALA E BAR
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SERVIZI DI SALA, BAR E VENDIT
Autore: SALVIANI GIOVANNI
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836008063
Prezzo: 22.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SALABAR SMART. QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA TRIENNIO
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA
Autore: GALEAZZI OSCAR
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836008001
Prezzo: 7.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
CARTE SCOPERTE (A)
CORSO DI IRC PER LA SCUOLA SECONDARIA DI II GRADO
Autore: CONTADINI M
Disciplina: RELIGIONE
Editore: ELLE DI CI
ISBN: 9788842676256
Prezzo: 18.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
CONTROCANONE
LA LETTERATURA DELLE DONNE DALLE ORIGINI A OGGI
Autore: BERTOLIO JOHNNY
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: LOESCHER EDITORE
ISBN: 9788858344767
Prezzo: 14.20 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
FLYING OVER A CHANGING WORLD
TOPICS AND PERSPECTIVES LIVELLO: A2 - B1
Autore: MEDAGLIA CINZIA
Disciplina: INGLESE
Editore: LOESCHER EDITORE
ISBN: 9788858343036
Prezzo: 17.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
GRAMMAR POINT
LIVELLO: A1 - B2+
Autore: INVERNIZZI - VILLANI
Disciplina: INGLESE
Editore: HELBLING LANGUAGES
ISBN: 9788862891288
Prezzo: 32.10 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
DECOUVRIR LA FRANCE
Autore: DOVERI SIMONETTA - JEANNINE REGINE - GUILMAULT SARAH
Disciplina: FRANCESE
Editore: EUROPASS
Non disponibile
ISBN: 9788841651841
Prezzo: 20.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
GRAMMAIRE EN CAPSULES (LA)
GRAMMAIRE DE FRANÇAIS ET ACTIVITÉS LEXICALES A1-B2
Autore: ZAOUYA SAMIRA
Disciplina: FRANCESE
Editore: LOESCHER EDITORE
ISBN: 9788858336588
Prezzo: 25.70 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
EDUCAZIONE CIVICA
Autore: GIOVANNI CODOVINI
Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA
Editore: D'ANNA
ISBN: 9788857792088
Prezzo: 8.00 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
MAT RES 3/4 + RECUPERO E SOSTEGNO + ATT. CONCL.
RIVEDERE E SCOPRIRE - ED. BIANCA
Autore: SCAGLIANTI L - DELLA TORRE C
Disciplina: MATEMATICA
Editore: IL CAPITELLO
ISBN: 9788842676300
Prezzo: 31.60 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
OBIETTIVO ALIMENTAZIONE + QUADERNO
PER IL SECONDO BIENNIO
Autore: FAVA GIOVANNI - MUCCILLI SERENA
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: TRECCANI GIUNTI TVP
ISBN: 9788809962989
Prezzo: 33.00 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
TEMPO DI SPORT ED. VERDE
Autore: DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: D'ANNA
ISBN: 9788857792712
Prezzo: 25.20 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
Autore: GALEAZZI OSCAR
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836003501
Prezzo: 28.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
Classe
Elenco 19 libri (19 obbligatori)
8 da acquistare 11 già in uso 0 facoltativi 1 non disponibile
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