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Istituto selezionato	IPC - IPSAR."V.VENETO"NAPOLI
Classe	5° AA SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE

Elenco 15 libri (11 obbligatori)

9 da acquistare 2 già in uso 4 facoltativi 2 non disponibili

ONESTA BRIGATA V.3

DALL'UNITÀ D'ITALIA AI GIORNI NOSTRI

Autore: GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858326626

Prezzo: 33.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

Autore: MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

Disciplina: INGLESE

Editore: ELI

ISBN: 9788853640475

Prezzo: 32.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

AGENDA STORIA 3 - IL NOVECENTO E L'ETA' ATTUALE

IDEE PERSONE COSE

Autore: DI SACCO PAOLO

Disciplina: STORIA

Editore: SEI

ISBN: 9788805078899

Prezzo: 26.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

INVALSI.MAT TRIENNIO

Autore: SASSO LEONARDO - ZANONE C

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849423303

Prezzo: 7.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Autore: SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849423082

Prezzo: 31.65 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

ALIMENTAZIONE OGGI 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM)

SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. ENOGASTR. E SALA VENDITA

Autore: RODATO SILVANO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: CLITT

ISBN: 9788808762948

Prezzo: 25.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK

Autore: FANTOZZI M T DE LUCA C

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: LIVIANA

ISBN: 9788849471335

Prezzo: 24.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

Autore: ALMA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788894988314

Prezzo: 32.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA

PER 4° E 5° ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

Autore: FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800222327

Prezzo: 23.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA - VOL. UNICO (LD)

Autore: FAENZA FRANCESCA

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

Non disponibile

ISBN: 9788808420251

Prezzo: 12.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

PIU' CHE SPORTIVO

Autore: DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: D'ANNA

ISBN: 9788881040353

Prezzo: 24.20 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Autore: SOLINAS LUIGI

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805077441

Prezzo: 20.10 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

PROVA INVALSI DI INGLESE QUINTO ANNO 2024 (LA)

Autore: GIORDANO ELVIRA - LINDSAY ROBIN

Disciplina: INGLESE

Editore: SIMONE PER LA SCUOLA

ISBN: 9788891436207

Prezzo: 8.00 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

À TABLE !

MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE

Autore: DE CARLO ARCANGELA

Disciplina: FRANCESE

Editore: HOEPLI

Non disponibile

ISBN: 9788820383473

Prezzo: 24.90 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

FICHES DE GRAMMAIRE, QUARTA EDIZIONE

GRAMMAIRE PRATIQUE DU FRANCAIS AVEC EXERCICES

Autore: VIETRI GIUSEPPE

Disciplina: FRANCESE

Editore: EDISCO

ISBN: 9788844121501

Prezzo: 25.80 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

Elenco 15 libri (11 obbligatori)

9 da acquistare 2 già in uso 4 facoltativi 2 non disponibili

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