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Istituto selezionato	IPC (ISTITUTO PROFESSIONALE COMMERCIALE)
Classe	2° AA ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

Elenco 17 libri (9 obbligatori)

4 da acquistare 5 già in uso 8 facoltativi 2 non disponibili

C'EST FORMIDABILE! COMPACT

COMMUNICATION CULTURE CITOYENNETÉ

Autore: SAPONE P - SIMEONE A

Disciplina: FRANCESE

Editore: IL CAPITELLO

ISBN: 9788842676652

Prezzo: 34.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MAT RES 2 + RECUPERO E SOSTEGNO

RIVEDERE E SCOPRIRE - ED. BIANCA

Autore: SCAGLIANTI L - DELLA TORRE C

Disciplina: MATEMATICA

Editore: IL CAPITELLO

ISBN: 9788842676294

Prezzo: 26.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

Autore: RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808499905

Prezzo: 32.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

BIOLOGIA INSIEME

Autore: BIANCHI - LEVI

Disciplina: BIOLOGIA

Editore: LINX

ISBN: 9788863648874

Prezzo: 23.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

ON TOPIC COMPACT

YOUR WORLD, YOUR IDEAS, YOUR FUTURE

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: PEARSON LONGMAN

ISBN: 9788883396748

Prezzo: 34.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

EDUCAZIONE CIVICA - VOL. UNICO (LD)

Autore: FAENZA FRANCESCA

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

Non disponibile

ISBN: 9788808420251

Prezzo: 12.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

GEOBASE EDIZIONE PLUS

VOLUME PLUS + EBOOK

Autore: BIANCHI S KOEHLER R

Disciplina: GEOGRAFIA

Editore: DE AGOSTINI

ISBN: 9788851187460

Prezzo: 14.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

PROTAGONISTI IN CUCINA 1

CORSO DI ENOGASTRONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO

Autore: AA VV

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: TRECCANI GIUNTI TVP

ISBN: 9788809878129

Prezzo: 26.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSI IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Autore: PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805080090

Prezzo: 18.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS

LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

Autore: ENRICA BATTAGLIA - DARIO CORNO

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: PARAVIA

ISBN: 9788839528605

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

Autore: SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869104657

Prezzo: 32.10 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

GUIDA STUDIO STORIA BIENNIO I P ALBERGHIERO 1 KIT+DVD 57860

STORIA PER IL 1° BIENNIO

Autore: GENTILE - RONGA

Disciplina: STORIA

Editore: LA SCUOLA EDITRICE

ISBN: 9788835047551

Prezzo: 22.40 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

START UP - IPSEOA

LE BASI DEL DIRITTO E DELL'ECONOMIA PER IL SETTORE ALBERGHIERO E RISTORATIVO

Autore: ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO - ORSINI ROBERTA

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: SIMONE PER LA SCUOLA

ISBN: 9788891434494

Prezzo: 21.00 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Autore: MAINARDI MONICA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836013654

Prezzo: 27.90 €

Nuova adozione: Si

Facoltativo

Monografia

SALABAR SMART

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA

Autore: GALEAZZI OSCAR

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820395001

Prezzo: 21.90 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

TIC ALB VOL+CDROM+FASC.+ITE+DIDASTOREP.456+72

Autore: ALBERTO BARBERO FRANCESCO VAS

Disciplina: TECNOLOGIE INFORMATICHE

Editore: PARAMOND

ISBN: 9788861603844

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: Si

Facoltativo

Approfondimento

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

Autore: DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: D'ANNA

ISBN: 9788857792712

Prezzo: 25.20 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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