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Istituto selezionato	IPSSEOA "CARMINE RUSSO"
Classe	2° I ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

Elenco 15 libri (15 obbligatori)

7 da acquistare 8 già in uso 0 facoltativi 2 non disponibili

ENGAGE! COMPACT - EDIZIONE PER ALBERGHIERI

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: PEARSON LONGMAN

ISBN: 9788883394478

Prezzo: 33.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

LETTERA DALLA TERRA

VOLUME PLUS + EBOOK PER ISTITUTI TECNICI

Autore: MERCALLI L DI NAPOLI M

Disciplina: GEOGRAFIA

Editore: DE AGOSTINI

ISBN: 9788851160067

Prezzo: 14.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE

DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEI SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

Autore: MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836012213

Prezzo: 22.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Autore: MAINARDI MONICA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820395230

Prezzo: 22.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

COMPETENZE IN CUCINA - CONF. VOL. UNICO + RICETTARIO (LDM)

Autore: HUBER ROBERTO - RUSSO GIUSEPPE

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: CLITT

ISBN: 9788808220196

Prezzo: 28.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

+ VOLUME GLI SPORT

Autore: LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839303585

Prezzo: 26.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SALA-BAR ESSENTIALS

Autore: MANZO LUIGI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: BULGARINI

ISBN: 9788823433854

Prezzo: 22.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

CARTE SCOPERTE (A)

CORSO DI IRC PER LA SCUOLA SECONDARIA DI II GRADO

Autore: CONTADINI M

Disciplina: RELIGIONE

Editore: ELLE DI CI

ISBN: 9788842676256

Prezzo: 18.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS

LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

Autore: ENRICA BATTAGLIA - DARIO CORNO

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: PARAVIA

ISBN: 9788839528605

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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LETTURE IN CIRCOLO

Autore: DONATI BARBARA - NOFERI SIMONETTA - RE STEFANO FILIPPO

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: ATLAS

ISBN: 9788826893471

Prezzo: 19.53 €

Nuova adozione: No

Adottato

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CAFE' MONDE EN POCHE

Autore: BELLANO - GHEZZI

Disciplina: FRANCESE

Editore: LANG EDIZIONI

ISBN: 9788861615311

Prezzo: 31.80 €

Nuova adozione: No

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LA STORIA CI RIGUARDA VOLUME UNICO

Autore: EMILIO ZANETTE

Disciplina: STORIA

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869106774

Prezzo: 33.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

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SCIENZE SONO SERVITE! - CORSO DI SCIENZE DELLA TERRA/CHIMICA/BIOLOGIA (LE)

Autore: ALESSANDRO DELMASTRO - MARTINA SERRA - ENRICO FESTA

Disciplina: SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

Editore: PEARSON SCIENCE

ISBN: 9788891918444

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

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MULTIMATH GIALLO VOLUME 2 + EBOOK

Autore: BARONCINI PAOLO - MANFREDI ROBERTO

Disciplina: MATEMATICA

Editore: GHISETTI & CORVI EDITORI

Non disponibile

ISBN: 9788853805812

Prezzo: 19.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

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PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM)

SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE

Autore: RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808321114

Prezzo: 28.90 €

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