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Istituto selezionato	IST. PROF. F. MORANO
Classe	4° F2 SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)

Elenco 11 libri (8 obbligatori)

3 da acquistare 5 già in uso 3 facoltativi 4 non disponibili

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

VOLUME 4 - SETTECENTO E OTTOCENTO

Autore: CALVANI VITTORIA

Disciplina: STORIA

Editore: A. MONDADORI SCUOLA

ISBN: 9788824791021

Prezzo: 24.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 4 + EBOOK

SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

Autore: SASSO LEONARDO

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849420326

Prezzo: 23.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2

Autore: RASCIONI - FERRIELLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823368361

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

VITA DAVANTI A NOI (LA)

CON NULLA OSTA CEI

Autore: SOLINAS LUIGI

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805077212

Prezzo: 19.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

MASTERING

SERVICE

Autore: MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON

Disciplina: INGLESE

Editore: ELI

Non disponibile

ISBN: 9788853627667

Prezzo: 26.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE

Autore: OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

Disciplina: FRANCESE

Editore: RIZZOLI LANGUAGES

ISBN: 9788838341281

Prezzo: 29.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 2°BN - ED. 2021

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848266451

Prezzo: 44.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

Autore: FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: MARIETTI SCUOLA

Non disponibile

ISBN: 9788839303301

Prezzo: 16.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

LETTERATURA VIVA CLASSE 2 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK

DAL BAROCCO AL ROMANTICISMO + EXTRAKIT + OPENBOOK

Autore: SAMBUGAR MARTA - SALA GABRIELLA

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

Non disponibile

ISBN: 9788822187949

Prezzo: 37.40 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

MASTERLAB - SETTORE CUCINA

VOLUME UNICO SECONDO BIENNIO + FASCICOLO

Autore: FRANGINI GIANNI - GALIE EMILIO - FARACCA ANTONIO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: LE MONNIER

Non disponibile

ISBN: 9788800228701

Prezzo: 31.15 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE

TRIENNIO

Autore: MANZO LUIGI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: BULGARINI

ISBN: 9788823430471

Prezzo: 24.90 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

Elenco 11 libri (8 obbligatori)

3 da acquistare 5 già in uso 3 facoltativi 4 non disponibili

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