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Istituto selezionato	IPSAR VAIRANO
Classe	2° A ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

Elenco 17 libri (13 obbligatori)

5 da acquistare 8 già in uso 4 facoltativi 2 non disponibili

GIARDINO INCANTATO (IL)

POESIA E TEATRO

Autore: FRANZINI

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

ISBN: 9788830213388

Prezzo: 18.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

STORIA INTORNO A NOI (LA)

VOLUME 2 + QUADERNO 2

Autore: CALVANI VITTORIA

Disciplina: STORIA

Editore: A. MONDADORI SCUOLA

ISBN: 9788824776080

Prezzo: 21.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MATERIA UOMO AMBIENTE. BIOLOGIA

CORSO DI SCIENZE INTERGRATE PER IL PRIMO BIENNIO

Autore: PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE

Disciplina: SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823360372

Prezzo: 11.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808945754

Prezzo: 27.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

CHIMICA COMPACT + DVD - ED. BLU

EDIZONE BLU

Autore: CIOFFI MARCELLA

Disciplina: CHIMICA

Editore: SEI

ISBN: 9788805073313

Prezzo: 20.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

NUOVO INCONTRO ALL'ALTRO

Autore: BOCCHINI SERGIO

Disciplina: RELIGIONE

Editore: EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)

ISBN: 9788810614747

Prezzo: 16.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

A TUTTO CAMPO

VOLUME A - GRAMMATICA E LESSICO

Autore: SENSINI MARCELLO

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: A. MONDADORI SCUOLA

ISBN: 9788824778480

Prezzo: 26.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: OXFORD UNIVERSITY PRESS

ISBN: 9780194086783

Prezzo: 32.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

#FRANÇAIS

VOLUME POUR TOUS

Autore: BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E

Disciplina: FRANCESE

Editore: CIDEB - BLACK CAT

Non disponibile

ISBN: 9788853020703

Prezzo: 13.55 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

NOI SULLA TERRA

VOLUME + ATLANTE GEOGRAFICO

Autore: PERRONE MARIA - CARAGLIO GIACOMO

Disciplina: GEOGRAFIA

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800352864

Prezzo: 14.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA 2019

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848264549

Prezzo: 37.20 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP

VOLUME PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI

Autore: AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823373723

Prezzo: 25.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA 2ED. - TURISMO & OSPITALITÀ

BIENNIO PER I SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA

Autore: CONTE PROSPERO - MILANO LUCA - SALEMME VINCENZO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808720252

Prezzo: 24.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

Autore: CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

Disciplina: TECNOLOGIE INFORMATICHE

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836011674

Prezzo: 24.90 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

CHEF CON MLAB 1B 2023

VOLUME UNICO + BES + RICETTARIO

Autore: FRANGINI GIANNI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800363617

Prezzo: 28.80 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

IN MOVIMENTO

VOLUME UNICO

Autore: FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839302151

Prezzo: 24.25 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

MAITRE CON MLAB 1B 2023

VOLUME UNICO + BES

Autore: FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800365086

Prezzo: 25.70 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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