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Istituto selezionato	IPSSART TEANO
Classe	5° A SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE

Elenco 12 libri (9 obbligatori)

5 da acquistare 4 già in uso 3 facoltativi 2 non disponibili

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM)

3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. IL NOVECENTO E OGGI

Autore: PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

Disciplina: STORIA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808413390

Prezzo: 27.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA

VOLUME 5

Autore: TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: MINERVA ITALICA

ISBN: 9788829845972

Prezzo: 15.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

ALIMENTAZIONE OGGI 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM)

SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. ENOGASTR. E SALA VENDITA

Autore: RODATO SILVANO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: CLITT

ISBN: 9788808762948

Prezzo: 25.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

Autore: RASCIONI - FERRIELLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823363144

Prezzo: 27.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

VIVERE LA LETTERATURA - VOLUME 3 (LDM)

DAL SECONDO OTTOCENTO A OGGI

Autore: PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808947840

Prezzo: 37.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

FLAVOURS

ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

Autore: ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

Disciplina: INGLESE

Editore: RIZZOLI LANGUAGES

ISBN: 9788838337833

Prezzo: 33.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

VOLUME + CD ROM MP3

Autore: FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI

Disciplina: FRANCESE

Editore: MINERVA ITALICA

Non disponibile

ISBN: 9788829847174

Prezzo: 27.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

NUOVO CUCINABILE (IL) - CORSO AVANZATO IN 2 TOMI A + B. CON SOFTWARE E VIDEO

LABORATORIO SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4 ° - 5° ANNO

Autore: SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: SAN MARCO

ISBN: 9788884883384

Prezzo: 29.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA

PER 4° E 5° ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

Autore: FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800222327

Prezzo: 23.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA)

PER IL TRIENNIO DELLA SCUOLA SUPERIORE

Autore: AA VV

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823373945

Prezzo: 9.30 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

VOLUME UNICO + REGISTRO + DVD-ROM

Autore: GIORGETTI M.G. - FOCACCI P. - ORAZI U.

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: A. MONDADORI SCUOLA

Non disponibile

ISBN: 9788824731522

Prezzo: 28.40 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Autore: PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805077625

Prezzo: 19.10 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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