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Istituto selezionato	IPSSART TEANO
Classe	4° A SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE

Elenco 12 libri (10 obbligatori)

3 da acquistare 7 già in uso 2 facoltativi 3 non disponibili

MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA

VOLUME 4

Autore: TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: MINERVA ITALICA

ISBN: 9788829845934

Prezzo: 21.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2

VOLUME 2

Autore: RASCIONI - FERIELLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823380264

Prezzo: 25.50 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA

PER 4° E 5° ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

Autore: FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800222327

Prezzo: 23.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Autore: PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805077625

Prezzo: 19.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

VIVERE LA LETTERATURA - VOLUME 2 (LDM)

DAL SEICENTO AL PRIMO OTTOCENTO

Autore: PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808692634

Prezzo: 29.20 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

FLAVOURS

ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

Autore: ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

Disciplina: INGLESE

Editore: RIZZOLI LANGUAGES

ISBN: 9788838337833

Prezzo: 33.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

VOLUME + CD ROM MP3

Autore: FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI

Disciplina: FRANCESE

Editore: MINERVA ITALICA

Non disponibile

ISBN: 9788829847174

Prezzo: 27.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 2 (LDM)

3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO

Autore: PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

Disciplina: STORIA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808950796

Prezzo: 25.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)

SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA - 2ED.

Autore: RODATO SILVANO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808720481

Prezzo: 35.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO

Autore: SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: SAN MARCO

ISBN: 9788884884442

Prezzo: 29.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA)

PER IL TRIENNIO DELLA SCUOLA SUPERIORE

Autore: AA VV

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823373945

Prezzo: 9.30 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

VOLUME UNICO + REGISTRO + DVD-ROM

Autore: GIORGETTI M.G. - FOCACCI P. - ORAZI U.

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: A. MONDADORI SCUOLA

Non disponibile

ISBN: 9788824731522

Prezzo: 28.40 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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3 da acquistare 7 già in uso 2 facoltativi 3 non disponibili

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