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Istituto selezionato	"E.V. CAPPELLO"PIEDIMONTE MATESE
Classe	2° C ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

Elenco 15 libri (14 obbligatori)

3 da acquistare 11 già in uso 1 facoltativi 2 non disponibili

BIOLOGIA 3ED. - VOL. UNICO (LDM)

Autore: SARACENI SILVIA - STRUMIA GIORGIO

Disciplina: BIOLOGIA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808830951

Prezzo: 26.50 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

NEL XXI SECOLO 2

DIRITTO ED ECONOMIA PER IL CITTADINO DI DOMANI

Autore: CARLA FORTINO

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: PARAMOND

ISBN: 9788861602830

Prezzo: 16.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

CHEF 4.0

Autore: ROBERTO DI MAURO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: PARAMOND

ISBN: 9788861603875

Prezzo: 26.30 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA

CON NULLA OSTA CEI

Autore: SOLINAS LUIGI

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

Non disponibile

ISBN: 9788805070985

Prezzo: 20.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS

LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

Autore: ENRICA BATTAGLIA - DARIO CORNO

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: PARAVIA

ISBN: 9788839528605

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

PRENDERE IL LARGO

Autore: BIGLIA PAOLA - MANFREDI PAOLA - TERRILE ALESSANDRA

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: PARAVIA

ISBN: 9788839524645

Prezzo: 30.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

ON TOPIC COMPACT

YOUR WORLD, YOUR IDEAS, YOUR FUTURE

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: PEARSON LONGMAN

ISBN: 9788883396748

Prezzo: 34.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

FRANCE VLOG EN POCHE

LE FRANçAIS AUTHENTIQUE

Autore: T CIGNATTA - D PETERLONGO - M GéRARD

Disciplina: FRANCESE

Editore: LANG EDIZIONI

ISBN: 9788861616608

Prezzo: 33.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

LA STORIA CI RIGUARDA VOLUME UNICO

Autore: EMILIO ZANETTE

Disciplina: STORIA

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869106774

Prezzo: 33.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

MAPPA DEL MONDO (LA)

Autore: MILANO - PAMPALONI

Disciplina: GEOGRAFIA

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869102431

Prezzo: 12.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808945754

Prezzo: 27.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

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ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

BENVENUTI 4.0

Autore: LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: PARAMOND

ISBN: 9788861604278

Prezzo: 28.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

+ VOLUME GLI SPORT

Autore: LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839303585

Prezzo: 26.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

SALABAR SMART

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA

Autore: GALEAZZI OSCAR

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820395001

Prezzo: 21.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

Autore: RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808499905

Prezzo: 32.40 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

Elenco 15 libri (14 obbligatori)

3 da acquistare 11 già in uso 1 facoltativi 2 non disponibili

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