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Istituto selezionato	IST. PROF. A. MORO
Classe	2° D ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)

Elenco 15 libri (15 obbligatori)

6 da acquistare 9 già in uso 0 facoltativi 1 non disponibile

PAROLE COME FILI VOLUME B + EBOOK

Autore: BORGATTA V - CAPORALE L - MANZUOLI M TARDITO M

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849422474

Prezzo: 18.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

¿QUÉ OPINAS? 2

Autore: AA VV

Disciplina: SPAGNOLO

Editore: LANG EDIZIONI

ISBN: 9788861618077

Prezzo: 24.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCOPRI LA STORIA

VOLUME + STORIA PER MAPPE + ATLANTE

Autore: CAZZANIGA ANDREA - GRIGUOLO CARLO

Disciplina: STORIA

Editore: FABBRI SCUOLA

ISBN: 9788891553058

Prezzo: 31.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808945754

Prezzo: 27.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

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ELEMENTI DI CHIMICA - VOLUME UNICO (LDM)

Autore: BAGATTI FRANCO - CORRADI ELIS - DESCO A - ROPA C

Disciplina: CHIMICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808750693

Prezzo: 13.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME 2 PER IL 1° BIENNIO - ED 2024

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848267212

Prezzo: 19.80 €

Nuova adozione: Si

Adottato

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RESPIRO DEI GIORNI-VOLUME +RELIGIONI A CONFRONTO (IL)

CORSO DI RELIGIONE

Autore: MANGANOTTI - INCAMPO

Disciplina: RELIGIONE

Editore: LA SCUOLA EDITRICE

ISBN: 9788835055143

Prezzo: 17.90 €

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da classe precedente

ITALIANO IN PRATICA

LEGGERE, SCRIVERE, COMUNICARE. GRAMMATICA PER IL PRIMO BIENNIO

Autore: CELI MONICA - GIARRATANA MARCO

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820394813

Prezzo: 19.90 €

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IDENTITY A2-B1 VISUAL

SB&WB CON QR CODE AUDIO/VIDEO + VISUAL ENGLISH TRAINER

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: OXFORD UNIVERSITY PRESS

ISBN: 9780194572736

Prezzo: 30.70 €

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INFOCHEF

TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA

Autore: CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

Disciplina: TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820389710

Prezzo: 22.90 €

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CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE

DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEI SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

Autore: MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836012213

Prezzo: 22.90 €

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ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Autore: MAINARDI MONICA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836013654

Prezzo: 27.90 €

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CHEF GREEN PRIMO BIENNIO

LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Autore: SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836012589

Prezzo: 25.90 €

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PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

Autore: FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: MARIETTI SCUOLA

Non disponibile

ISBN: 9788839303301

Prezzo: 16.80 €

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SALABAR SMART

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA

Autore: GALEAZZI OSCAR

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820395001

Prezzo: 21.90 €

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