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Istituto selezionato	IPSAR "LE STREGHE" BENEVENTO
Classe	2° B ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

Elenco 15 libri (15 obbligatori)

4 da acquistare 11 già in uso 0 facoltativi 5 non disponibili

STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 1

PREISTORIA, VICINO ORIENTE, GRECIA, ROMA REPUBBLICANA

Autore: MONTANARI MASSIMO

Disciplina: STORIA

Editore: LATERZA SCOLASTICA

Non disponibile

ISBN: 9788842118275

Prezzo: 20.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 2

IMPERO ROMANO, MEDITERRANEO ALTOMEDIEVALE

Autore: MONTANARI MASSIMO

Disciplina: STORIA

Editore: LATERZA SCOLASTICA

Non disponibile

ISBN: 9788842118282

Prezzo: 20.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808945754

Prezzo: 27.80 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

CHIMICA FACILE 3ED. - VOL. U (LDM)

Autore: BARBONE SANDRO - ALTAVILLA LUIGI - RECCHIA SILVIA

Disciplina: CHIMICA

Editore: LUCISANO EDITORE

ISBN: 9788808899743

Prezzo: 22.90 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

GLI ALTRI SIAMO NOI

CON NULLA OSTA CEI

Autore: MAGLIOLI PIERO

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805078530

Prezzo: 18.20 €

Nuova adozione: No

Adottato

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da classe precedente

L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE

GRAMMATICA - LESSICO - SCRITTURA

Autore: LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869107726

Prezzo: 24.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

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NUOVE CONNESSIONI

ANTOLOGIA PER IL PRIMO BIENNIO

Autore: BONIFACIO DARIO - COTENA SUSANNA - RICCIARDI ROBERTA

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: SIMONE PER LA SCUOLA

ISBN: 9788891429025

Prezzo: 27.00 €

Nuova adozione: No

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ON TOPIC COMPACT

YOUR WORLD, YOUR IDEAS, YOUR FUTURE

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: PEARSON LONGMAN

ISBN: 9788883396748

Prezzo: 34.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

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FRANÇAIS EST SERVI! (LE) - VOL. UNICO (LDM)

Autore: BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA

Disciplina: FRANCESE

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808620231

Prezzo: 22.70 €

Nuova adozione: No

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ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

Autore: RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808499905

Prezzo: 32.40 €

Nuova adozione: No

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DIRITTO ED ECONOMIA IN HOTEL, CUCINA E SALA

PER IL PRIMO BIENNIO

Autore: SARTI FRANCESCO

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820397784

Prezzo: 20.90 €

Nuova adozione: No

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LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA 2ED. - TURISMO & OSPITALITÀ

BIENNIO PER I SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA

Autore: CONTE PROSPERO - MILANO LUCA - SALEMME VINCENZO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808720252

Prezzo: 24.60 €

Nuova adozione: No

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SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Autore: SALVIANI GIOVANNI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820388836

Prezzo: 25.90 €

Nuova adozione: No

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CORPO SUOI LINGUAGGI SPORT

Autore: DEL NISTA PIERLUIGI - TASSELLI ANDREA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: D'ANNA

ISBN: 9788857790985

Prezzo: 16.90 €

Nuova adozione: No

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SALABAR SMART

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA

Autore: GALEAZZI OSCAR

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820395001

Prezzo: 21.90 €

Nuova adozione: No

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