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Istituto selezionato	IST. PROF. M. PINTO
Classe	5° A SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

Elenco 12 libri (11 obbligatori)

8 da acquistare 3 già in uso 1 facoltativi

VIVERE LA LETTERATURA - VOLUME 3 (LDM)

DAL SECONDO OTTOCENTO A OGGI

Autore: PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808947840

Prezzo: 37.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

COOKBOOK CLUB UP - VOLUME PER IL QUINTO ANNO (LDM)

TERZA EDIZIONE

Autore: CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

Disciplina: INGLESE

Editore: CLITT

ISBN: 9788808598585

Prezzo: 19.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SAL Y PIMIENTA - VOL. U (LDM)

Autore: BLANCO VALENTINA - TIRABOSCHI SUSANNA

Disciplina: SPAGNOLO

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808999948

Prezzo: 24.50 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5

CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1900 - OGGI

Autore: MONTANARI MASSIMO

Disciplina: STORIA

Editore: LATERZA SCOLASTICA

ISBN: 9788842118800

Prezzo: 26.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

ALIMENTAZIONE OGGI 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM)

SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. ENOGASTR. E SALA VENDITA

Autore: RODATO SILVANO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: CLITT

ISBN: 9788808762948

Prezzo: 25.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 ACCOGLIENZA TURISTICA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

Autore: RASCIONI - FERRIELLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823368927

Prezzo: 27.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME PER LA CLASSE QUINTA

Autore: GENTILI PAOLO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: CALDERINI

ISBN: 9788852810398

Prezzo: 28.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

Autore: ALMA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788894988413

Prezzo: 32.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

RESPIRO DEI GIORNI-VOLUME +RELIGIONI A CONFRONTO (IL)

CORSO DI RELIGIONE

Autore: MANGANOTTI - INCAMPO

Disciplina: RELIGIONE

Editore: LA SCUOLA EDITRICE

ISBN: 9788835055143

Prezzo: 17.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA)

PER IL TRIENNIO DELLA SCUOLA SUPERIORE

Autore: AA VV

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823373945

Prezzo: 9.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808373618

Prezzo: 33.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY

VOLUME UNICO

Autore: RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: JUVENILIA

ISBN: 9788874855698

Prezzo: 26.70 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

Elenco 12 libri (11 obbligatori)

8 da acquistare 3 già in uso 1 facoltativi

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