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Istituto selezionato "DOMIZIA LUCILLA"
Classe 4° A PD PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI (INGLESE - TEDESCO)
Classe
Elenco 10 libri (10 obbligatori)
6 da acquistare 4 già in uso 0 facoltativi
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TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
Autore: BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA
Disciplina: ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONE INDUSTRIALE
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820372262
Prezzo: 26.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Autore: AIELLO GIUSEPPE
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820383206
Prezzo: 19.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCOPRIRAI LEGGENDO 2
LETTERATURA ITALIANA
Autore: PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788869105265
Prezzo: 37.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 3 - MEDIOEVO E ETA' MODERNA + ED - CIVICA 2021
Autore: CALVANI VITTORIA
Disciplina: STORIA
Editore: A. MONDADORI SCUOLA
ISBN: 9788824790987
Prezzo: 26.60 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA - VOLUME 4 + EBOOK
Autore: SASSO LEONARDO
Disciplina: MATEMATICA
Editore: PETRINI
ISBN: 9788849418415
Prezzo: 17.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 4 - ED. 2021
Autore: MACHADO AMPARO
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: POSEIDONIA
ISBN: 9788848265263
Prezzo: 27.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
PASTICCERIA SMART
TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D
Autore: SALVIANI GIOVANNI
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836008087
Prezzo: 26.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK
Autore: FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: MARIETTI SCUOLA
ISBN: 9788839302809
Prezzo: 23.15 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
Autore: SOLINAS LUIGI
Disciplina: RELIGIONE
Editore: SEI
ISBN: 9788805077441
Prezzo: 20.10 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
Autore: AA VV
Disciplina: TEDESCO
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820394738
Prezzo: 22.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
Classe
Elenco 10 libri (10 obbligatori)
6 da acquistare 4 già in uso 0 facoltativi
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