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Istituto selezionato IPSEOA TOR CARBONE
Classe 1° PD OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
Classe
Elenco 14 libri (14 obbligatori)
14 da acquistare 0 già in uso 0 facoltativi
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ITALIANO PLURALE
Autore: SERIANNI - DELLA VALLE - PATOTA
Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788869102936
Prezzo: 28.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MONDI POSSIBILI V.A+ANALISI+SCRITTURA
Autore: GINEPRINI
Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE
Editore: LOESCHER EDITORE
ISBN: 9788858330906
Prezzo: 25.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ONE FOCUS A2 TO B1
Autore: AA VV
Disciplina: INGLESE
Editore: PEARSON LONGMAN
ISBN: 9788883395963
Prezzo: 33.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
GET INTO GRAMMAR AND VOCABULARY
Autore: A GALLAGHER - F GALUZZI
Disciplina: INGLESE
Editore: PEARSON LONGMAN
ISBN: 9788883394508
Prezzo: 30.20 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
NOUVEAUX ECHANGES
VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO
Autore: PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA
Disciplina: FRANCESE
Editore: MINERVA ITALICA
ISBN: 9788829858835
Prezzo: 34.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
CAFE' MONDE EN POCHE
Autore: BELLANO - GHEZZI
Disciplina: FRANCESE
Editore: LANG EDIZIONI
ISBN: 9788861615311
Prezzo: 31.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
PRONTI PER LA STORIA PER IL PRIMO E IL SECONDO ANNO
Autore: ZANETTE EMILIO - PIERANTOZZI GIACOMO
Disciplina: STORIA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9791221600780
Prezzo: 31.00 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808999863
Prezzo: 27.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808945754
Prezzo: 27.80 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA 2019
Autore: MACHADO AMPARO
Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI
Editore: POSEIDONIA
ISBN: 9788848264549
Prezzo: 37.20 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
DIRITTO ED ECONOMIA IN HOTEL, CUCINA E SALA
PER IL PRIMO BIENNIO
Autore: SARTI FRANCESCO
Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820397784
Prezzo: 20.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
BENVENUTI 4.0
Autore: LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
Editore: PARAMOND
ISBN: 9788861604278
Prezzo: 28.30 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
CHEF 4.0
Autore: ROBERTO DI MAURO
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: PARAMOND
ISBN: 9788861603875
Prezzo: 26.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SALA-BAR ESSENTIALS
Autore: MANZO LUIGI
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: BULGARINI
ISBN: 9788823433854
Prezzo: 22.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
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