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Istituto selezionato	IPSSAR "TOR CARBONE"
Classe	5° D ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

Elenco 13 libri (13 obbligatori)

3 da acquistare 10 già in uso 0 facoltativi 2 non disponibili

VIVERE TANTE VITE 3

LETTERATURA ITALIANA

Autore: ALESSANDRA TERRILE - PAOLA BIGLIA - CRISTINA TERRILE

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: PARAVIA

ISBN: 9788839535900

Prezzo: 41.90 €

Nuova adozione: No

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Da acquistare

LA RETE DEL TEMPO 3

IL NOVECENTO E GLI ANNI DUEMILA

Autore: GIOVANNI DE LUNA - MARCO MERIGGI

Disciplina: STORIA

Editore: PARAVIA

ISBN: 9788839525697

Prezzo: 33.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

ALIMENTAZIONE OGGI 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM)

SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. ENOGASTR. E SALA VENDITA

Autore: RODATO SILVANO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: CLITT

ISBN: 9788808762948

Prezzo: 25.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

ORIZZONTI

CON NULLA OSTA CEI

Autore: CAMPOLEONI ALBERTO - CRIPPA LUCA

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805070800

Prezzo: 18.40 €

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GET INTO GRAMMAR AND VOCABULARY

Autore: A GALLAGHER - F GALUZZI

Disciplina: INGLESE

Editore: PEARSON LONGMAN

ISBN: 9788883394508

Prezzo: 30.20 €

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TRAINING FOR SUCCESSFUL INVALSI INGLESE 2022 SCUOLA SECONDARIA DI SECONDO GRA

QUADERNO DI ALLENAMENTO ALLA PROVA NAZIONALE 2022 DI INGLESE PER LA SCUOLA S

Autore: S MINARDI

Disciplina: INGLESE

Editore: LANG EDIZIONI

ISBN: 9788861618480

Prezzo: 8.80 €

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MASTERING

COOKING & SERVICE

Autore: MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON

Disciplina: INGLESE

Editore: ELI

Non disponibile

ISBN: 9788853627629

Prezzo: 31.90 €

Nuova adozione: No

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SUBLIME

SERVICE

Autore: DUVALLIER CHRISTINE

Disciplina: FRANCESE

Editore: ELI

Non disponibile

ISBN: 9788853627520

Prezzo: 26.90 €

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808373618

Prezzo: 33.80 €

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DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK

Autore: FANTOZZI M T DE LUCA C

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: LIVIANA

ISBN: 9788849471335

Prezzo: 24.80 €

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CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

Autore: ALMA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788894988314

Prezzo: 32.90 €

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CORPO SUOI LINGUAGGI SPORT

Autore: DEL NISTA PIERLUIGI - TASSELLI ANDREA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: D'ANNA

ISBN: 9788857790985

Prezzo: 16.90 €

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TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE

TRIENNIO

Autore: MANZO LUIGI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: BULGARINI

ISBN: 9788823430471

Prezzo: 24.90 €

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