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Istituto selezionato	I.P.S.A.R. G. FALCONE
Classe	5° R SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

Elenco 14 libri (14 obbligatori)

12 da acquistare 2 già in uso 0 facoltativi 1 non disponibile

ESAME DI STATO (L')

VOLUME UNICO

Autore: RONCORONI ANGELO

Disciplina: ITALIANO

Editore: CARLO SIGNORELLI EDITORE

ISBN: 9788843422524

Prezzo: 16.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI

Autore: RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: CARLO SIGNORELLI EDITORE

ISBN: 9788843419838

Prezzo: 34.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

CATERING @ SCHOOL

Autore: CRISTOFOL DI - GARBERO L - JORDAN E

Disciplina: INGLESE

Editore: IL CAPITELLO

ISBN: 9788842673491

Prezzo: 20.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

Autore: MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

Disciplina: INGLESE

Editore: ELI

ISBN: 9788853640475

Prezzo: 32.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SAVEURS DE FRANCE

Autore: MEDEUF I - MONACO B - BAILLY A

Disciplina: FRANCESE

Editore: EURELLE

ISBN: 9788848461092

Prezzo: 16.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

NUEVO ¡EN SU PUNTO!

EL ESPAÑOL EN COCINA, RESTAURANTES Y BARES

Autore: OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA

Disciplina: SPAGNOLO

Editore: HOEPLI

Non disponibile

ISBN: 9788820356378

Prezzo: 25.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE VERDE. SOCIETà, ECONOMIA, TECNOLOGIA

Autore: GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI

Disciplina: STORIA

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869102615

Prezzo: 26.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

CHI VOGLIAMO E NON VOGLIAMO ESSERE

VOLUME UNICO

Autore: ZAGREBELSKY GUSTAVO - TRUCCO CRISTINA

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800359856

Prezzo: 21.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

CALCOLI E TEOREMI 5

Autore: RE FRASCHINI MARZIA - GRAZZI GABRIELLA - MELZANI CARLA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ATLAS

ISBN: 9788826891545

Prezzo: 11.06 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 5

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848265331

Prezzo: 30.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

Autore: RASCIONI - FERRIELLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823363144

Prezzo: 27.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MASTERLAB - SETTORE CUCINA

PER 4° E 5° ANNO VOLUME + ME BOOK + RISORSE DIGITALE

Autore: FRANGINI GIANNI - GALIE EMILIO - FARACCA ANTONIO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800222341

Prezzo: 23.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

PROVOCAZIONI

#PERESSEREUMANI

Autore: CAMPOLEONI ALBERTO - BEACCO CLAUDIA - RASPI LUCA

Disciplina: RELIGIONE

Editore: LA SPIGA

ISBN: 9788846841070

Prezzo: 19.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY

VOLUME UNICO

Autore: RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: JUVENILIA

ISBN: 9788874855698

Prezzo: 26.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

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