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Istituto selezionato RANIERI ANTONELLI COSTAGGINI
Classe 3° C ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
Classe
Elenco 12 libri (11 obbligatori)
9 da acquistare 2 già in uso 1 facoltativi 1 non disponibile
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SCOPERTA DELLA LETTERATURA 1 ED. BLU
Autore: DI SACCO PAOLO
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788869101779
Prezzo: 36.10 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Autore: ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA
Disciplina: INGLESE
Editore: RIZZOLI LANGUAGES
ISBN: 9788838337833
Prezzo: 33.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
Autore: DUVALLIER CHRISTINE
Disciplina: FRANCESE
Editore: ELI
ISBN: 9788853627476
Prezzo: 31.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
QUE APROVECHE
ESPAÑOL PARA LOS PROFESIONALES COCINEROS, CAMAREROS, PANADEROS Y PASTELEROS
Autore: BASTA D'AFFLITTO PAOLA - FRANCHIN CATERINA - SANCHEZ MULAS SOLEDAD
Disciplina: SPAGNOLO
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836014088
Prezzo: 24.90 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
STORIA IN CORSO 1
ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI
Autore: DE VECCHI - GIOVANNETTI
Disciplina: STORIA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788842416456
Prezzo: 24.70 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
TECNICHE MATEMATICHE
3A + 3B
Autore: NOBILI LORENA - TREZZI SONIA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ATLAS
ISBN: 9788826820927
Prezzo: 29.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER IL 3° ANNO + FASCICOLO DOLCI ED.2020
Autore: MACHADO AMPARO
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: POSEIDONIA
ISBN: 9788848265171
Prezzo: 33.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 1 + EBOOK
Autore: FANTOZZI MT DE LUCA C
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: LIVIANA
ISBN: 9788849471373
Prezzo: 25.00 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
PROTAGONISTI IN CUCINA 2
CORSO DI ENOGASTRONOMIA PER IL SECONDO BIENNIO E 5° ANNO
Autore: AA VV
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: TRECCANI GIUNTI TVP
ISBN: 9788809890817
Prezzo: 27.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
Autore: SOLINAS LUIGI
Disciplina: RELIGIONE
Editore: SEI
ISBN: 9788805077441
Prezzo: 20.10 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY
VOLUME UNICO
Autore: RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: JUVENILIA
ISBN: 9788874855698
Prezzo: 26.70 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO
Autore: SALANI MASSIMO
Disciplina: RELIGIONE
Editore: EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Non disponibile
ISBN: 9788810614297
Prezzo: 14.20 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
Classe
Elenco 12 libri (11 obbligatori)
9 da acquistare 2 già in uso 1 facoltativi 1 non disponibile
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