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Istituto selezionato PACIFICI DE MAGISTRIS
Classe 3° A SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
Classe
Elenco 10 libri (9 obbligatori)
8 da acquistare 1 già in uso 1 facoltativi 2 non disponibili
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INCONTRI E VOCI 1+SCRITTURA E COMUNIC.1+ANT. DIVINA COMM.+LETTERATURA E CITT.
GUIDA ALLA LETTURA FELICE
Autore: JACOMUZZI VINCENZO - PAGLIERO GIOVANNI - MANDUCA GIORGIO
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: SEI
ISBN: 9788805079483
Prezzo: 37.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Autore: ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA
Disciplina: INGLESE
Editore: RIZZOLI LANGUAGES
ISBN: 9788838337833
Prezzo: 33.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
Autore: DUVALLIER CHRISTINE
Disciplina: FRANCESE
Editore: ELI
ISBN: 9788853641120
Prezzo: 30.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
NUOVA STORIA 100 LEZIONI (LA) 1
VOLUME 1
Autore: BRANCATI - PAGLARANI
Disciplina: STORIA
Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE
ISBN: 9788830226463
Prezzo: 25.00 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808373618
Prezzo: 33.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER IL 3° ANNO + FASCICOLO DOLCI ED.2020
Autore: MACHADO AMPARO
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: POSEIDONIA
ISBN: 9788848265171
Prezzo: 33.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
Autore: RASCIONI - FERRIELLO
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: TRAMONTANA
ISBN: 9788823368354
Prezzo: 26.10 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
Autore: GALEAZZI OSCAR
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836003501
Prezzo: 28.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO
Autore: SALANI MASSIMO
Disciplina: RELIGIONE
Editore: EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Non disponibile
ISBN: 9788810614297
Prezzo: 14.20 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
PIÙ MOVIMENTO - DISCIPLINE SPORTIVE - VOLUME + EBOOK
VOLUME UNICO SECONDO BIENNIO PER LICEI SPORTIVI
Autore: MERATI M - LOVECCHIO N - VAGO P
Disciplina: DISCIPLINE SPORTIVE
Editore: MARIETTI SCUOLA
Non disponibile
ISBN: 9788839303240
Prezzo: 13.75 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
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