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Istituto selezionato	I.P.S.S.E.O.A. "M. BUONARROTI" FIUGGI
Classe	3° D ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

Elenco 10 libri (9 obbligatori)

7 da acquistare 2 già in uso 1 facoltativi

LETTERAT A COLORI VOLUME 1 CON DIVINA COMMEDIA

VOLUME 1 + CONTENUTI DI BASE 1 + LABORATORIO

Autore: SAMBUGAR

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

ISBN: 9788830223882

Prezzo: 39.70 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE

Autore: OLIVIERI - BEAUPART

Disciplina: FRANCESE

Editore: RIZZOLI LANGUAGES

ISBN: 9788838334047

Prezzo: 29.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 3 + INTERROGAZIONE 3 KIT ED AL

STORIA PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO

Autore: GENTILE - RONGA - ROSSI

Disciplina: STORIA

Editore: LA SCUOLA EDITRICE

ISBN: 9788835047674

Prezzo: 25.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Autore: SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849423082

Prezzo: 31.65 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER LA CLASSE TERZA

Autore: LA FAUCI LUCA

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: MARKES

ISBN: 9788823107052

Prezzo: 29.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1

Autore: RASCIONI - FERRIELLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823368354

Prezzo: 26.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SALABAR GREEN TRIENNIO

LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Autore: GALEAZZI OSCAR

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836015337

Prezzo: 31.90 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

INCONTRO ALL'ALTRO SMART + LIBRO DIGITALE + DVD

VOLUME UNICO

Autore: BOCCHINI SERGIO

Disciplina: RELIGIONE

Editore: EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)

ISBN: 9788810614105

Prezzo: 16.20 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

+ VOLUME GLI SPORT

Autore: LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839303585

Prezzo: 26.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

FLAVOURS

ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

Autore: ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

Disciplina: INGLESE

Editore: RIZZOLI LANGUAGES

ISBN: 9788838337833

Prezzo: 33.50 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

Elenco 10 libri (9 obbligatori)

7 da acquistare 2 già in uso 1 facoltativi

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