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Istituto selezionato IPSSEOA- CECCANO
Classe 3° C SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
Classe
Elenco 12 libri (10 obbligatori)
8 da acquistare 2 già in uso 2 facoltativi 1 non disponibile
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MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 1 - DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO
Autore: RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: CARLO SIGNORELLI EDITORE
ISBN: 9788843419753
Prezzo: 29.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
Autore: MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
Disciplina: INGLESE
Editore: ELI
ISBN: 9788853640475
Prezzo: 32.90 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
Autore: DUVALLIER CHRISTINE
Disciplina: FRANCESE
Editore: ELI
ISBN: 9788853641120
Prezzo: 30.40 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 3 TRIENNIO SINGOLO
STORIA TRIENNIO
Autore: GENTILE - RONGA
Disciplina: STORIA
Editore: LA SCUOLA EDITRICE
ISBN: 9788835058441
Prezzo: 23.10 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1
Autore: SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: PETRINI
ISBN: 9788849423082
Prezzo: 31.65 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
Autore: RODATO SILVANO
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808699664
Prezzo: 36.70 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
Autore: RASCIONI - FERIELLO
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: TRAMONTANA
ISBN: 9788823380257
Prezzo: 24.50 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
SALABAR GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Autore: GALEAZZI OSCAR
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836015337
Prezzo: 31.90 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO
Autore: SALANI MASSIMO
Disciplina: RELIGIONE
Editore: EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Non disponibile
ISBN: 9788810614297
Prezzo: 14.20 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
IN MOVIMENTO
VOLUME UNICO
Autore: FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: MARIETTI SCUOLA
ISBN: 9788839302151
Prezzo: 24.25 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
MIA NUOVA LETTERATURA. TUTTA LA LETTERATURA CHE SERVE (LA)
VOLUME 1 - MAPPE SCHEMI SINTESI E TESTI A LETTURA FACILITATA
Autore: AA VV
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: CARLO SIGNORELLI EDITORE
ISBN: 9788843420544
Prezzo: 7.80 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA)
PER IL TRIENNIO DELLA SCUOLA SUPERIORE
Autore: AA VV
Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA
Editore: TRAMONTANA
ISBN: 9788823373945
Prezzo: 9.30 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
Approfondimento
Classe
Elenco 12 libri (10 obbligatori)
8 da acquistare 2 già in uso 2 facoltativi 1 non disponibile
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