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Istituto selezionato	I.P.S.A.R. CASSINO
Classe	5° C ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)

Elenco 13 libri (12 obbligatori)

5 da acquistare 7 già in uso 1 facoltativi 3 non disponibili

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI

Autore: RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: CARLO SIGNORELLI EDITORE

ISBN: 9788843419838

Prezzo: 34.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM)

3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. IL NOVECENTO E OGGI

Autore: PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

Disciplina: STORIA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808413390

Prezzo: 27.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA

VOLUME 5

Autore: TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: MINERVA ITALICA

ISBN: 9788829845972

Prezzo: 15.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 5

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848265331

Prezzo: 30.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO - VOLUME PER IL QUINTO ANNO (LDM)

DIRITTO E TECN. AMM. IMPRESA RICETTIVA. ART: ENOGASTR. E SERV. SALA VENDITA

Autore: CESARANO MARIA ROSARIA

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: CLITT

ISBN: 9788808314680

Prezzo: 24.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

CARTE SCOPERTE (A)

CORSO DI IRC PER LA SCUOLA SECONDARIA DI II GRADO

Autore: CONTADINI M

Disciplina: RELIGIONE

Editore: ELLE DI CI

ISBN: 9788842676256

Prezzo: 18.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

ESAME DI STATO (L')

VOLUME UNICO

Autore: RONCORONI ANGELO

Disciplina: ITALIANO

Editore: CARLO SIGNORELLI EDITORE

ISBN: 9788843422524

Prezzo: 16.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

VOLUME + CD ROM MP3

Autore: FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI

Disciplina: FRANCESE

Editore: MINERVA ITALICA

Non disponibile

ISBN: 9788829847174

Prezzo: 27.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

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NUOVA AGORÀ

EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG

Autore: COTENA SUSANNA

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: SIMONE PER LA SCUOLA

Non disponibile

ISBN: 9788891429223

Prezzo: 13.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

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CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

Autore: ALMA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788894988314

Prezzo: 32.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

VOLUME UNICO + REGISTRO + DVD-ROM

Autore: GIORGETTI M.G. - FOCACCI P. - ORAZI U.

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: A. MONDADORI SCUOLA

Non disponibile

ISBN: 9788824731522

Prezzo: 28.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

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SALA E VENDITA PER CUCINA

Autore: ALMA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788899059798

Prezzo: 15.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

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PROVA INVALSI (LA) DI ITALIANO

2° BIENNI E 5° ANNO + ME BOOK

Autore: FRANZI TIZIANO

Disciplina: ITALIANO

Editore: A. MONDADORI SCUOLA

ISBN: 9788824741316

Prezzo: 10.70 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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