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Istituto selezionato IST. PROF. G. CELLI
Classe 4° BR ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
Classe
Elenco 11 libri (11 obbligatori)
5 da acquistare 6 già in uso 0 facoltativi 2 non disponibili
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SCOPRIRAI LEGGENDO 2
LETTERATURA ITALIANA
Autore: PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788869105265
Prezzo: 37.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO
IDEE PERSONE COSE
Autore: DI SACCO PAOLO
Disciplina: STORIA
Editore: SEI
ISBN: 9788805078882
Prezzo: 25.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 4 + EBOOK
SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
Autore: SASSO LEONARDO
Disciplina: MATEMATICA
Editore: PETRINI
ISBN: 9788849420326
Prezzo: 23.70 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
Autore: RASCIONI - FERRIELLO
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: TRAMONTANA
ISBN: 9788823368361
Prezzo: 27.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ACCOGLIENZA GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Autore: MAINARDI MONICA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836015566
Prezzo: 31.90 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
OSPITE INATTESO (L')
CON NULLA OSTA CEI
Autore: TRENTI ZELINDO - MAURIZIO LUCILLO - ROMIO ROBERTO
Disciplina: RELIGIONE
Editore: SEI
ISBN: 9788805070725
Prezzo: 19.60 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Autore: ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA
Disciplina: INGLESE
Editore: RIZZOLI LANGUAGES
ISBN: 9788838337833
Prezzo: 33.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
SUBLIME
SERVICE
Autore: DUVALLIER CHRISTINE
Disciplina: FRANCESE
Editore: ELI
Non disponibile
ISBN: 9788853627520
Prezzo: 26.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
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ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA - 2ED.
Autore: RODATO SILVANO
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: CLITT
Non disponibile
ISBN: 9788808720481
Prezzo: 35.70 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
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APPSPORT
SCIENZE MOTORIE SPORTIVE
Autore: GIULIANI MARIO
Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Editore: CRISTIAN LUCISANO EDITORE
ISBN: 9788889078532
Prezzo: 18.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
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MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
Autore: ALMA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988413
Prezzo: 32.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
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