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Istituto selezionato	ALFREDO PANZINI - ENO
Classe	4° F EN SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

Elenco 13 libri (13 obbligatori)

6 da acquistare 7 già in uso 0 facoltativi 2 non disponibili

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

Autore: DUVALLIER CHRISTINE

Disciplina: FRANCESE

Editore: ELI

ISBN: 9788853641120

Prezzo: 30.40 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

EN LA MESA+CDMP3

VOLUME + CD MP3

Autore: CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA

Disciplina: SPAGNOLO

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788820136635

Prezzo: 24.50 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO

IL SETTECENTO E LOTTOCENTO

Autore: ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

Disciplina: STORIA

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869109898

Prezzo: 25.00 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 4 - ED. 2021

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848265263

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: Si

Adottato

Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2

Autore: RASCIONI - FERRIELLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823368361

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

Autore: ALMA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788894988413

Prezzo: 32.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

FRANÇAIS EST SERVI! (LE) - VOL. UNICO (LDM)

Autore: BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA

Disciplina: FRANCESE

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808620231

Prezzo: 22.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

JUNTOS 2ED. DI ¡ACCIÒN! - CONF. VOLUME A + CONOCEMOS EL MUNDO HISP. (LDM)

Autore: POLETTINI CARLA - PÉREZ NAVARRO JOSÉ

Disciplina: SPAGNOLO

Editore: ZANICHELLI EDITORE

Non disponibile

ISBN: 9788808231093

Prezzo: 27.90 €

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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Autore: SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849423082

Prezzo: 31.65 €

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IN CUCINA

2° BIENNIO IST.PROFESSIONALI - VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

Autore: BRILLI ROBERTO - PIAGGESI PAOLO - ROSSI GIANCARLO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848257749

Prezzo: 19.00 €

Nuova adozione: No

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TESTI CONTESTI LETTERARI

Autore: DAMELE - FRANZI

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858335024

Prezzo: 16.20 €

Nuova adozione: No

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DAILY SPECIALS

VOLUME + ESSENTIAL WORKBOOK + CD ROM MP3

Autore: CARUSO PIERA ANGELA - PICCIGALLO ADRIANA

Disciplina: INGLESE

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800352307

Prezzo: 35.50 €

Nuova adozione: No

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IDENTITY B1-B1+ VISUAL

SB&WB CON QR CODE AUDIO/VIDEO + VISUAL ENGLISH TRAINER

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: OXFORD UNIVERSITY PRESS

ISBN: 9780194572750

Prezzo: 30.70 €

Nuova adozione: No

Adottato

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